'Terrien' Yuka & Clotaire Michal 2023
(
75 cl
/ 12.5%
) Gamay 100%
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Hiilihappokäyminen, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Yuka & Clotaire Michalin ‘Terrien’ on tyypillinen Beaujolais'n Gamay, joka syntyy vaikuttavilla viinitarhoilla, jotka ovat rikkaita graniitista ja vaaleasta kvartista. Tila työskentelee käsityötaidolla ja suosii käytettyjen tynnyrien käyttöä, jotta hedelmän puhtaus säilyy ja maku pehmenee. Tuoksussa paljastuu villikirsikan ja vadelman vivahteita, erittäin kestävä hedelmäinen profiili. Maku on raikas ja nuorekas, pehmeillä tanniineilla ja välittömällä juotavuudella. Ihanteellinen maalaistyylisille ruuille ja vaalealle lihalle
Väri:
Kirkas rubiininpunainen
Tuoksu:
Tuore orvokki, granaattiomena ja mustikat, voimakkaat vivahteet kirsikasta
Maku:
Erittäin raikas ja tasapainoinen, sujuva ja hienotanniininen, erittäin aromaattinen