'Terre Moto' Nerina Cardile 2023
(
75 cl
/ 13%
) Terre Siciliane IGT
Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 5%, Grenache 5%
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Viimeisin jäljellä!
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
‘Terre Moto’ Nerina Cardilen valmistama on ketterä ja tarkka etninen punaviini, joka on suunniteltu välittömään, mutta ei pinnalliseen nauttimiseen. Rypäleet kerätään yli 100 vuotta vanhoista liikuttavista viiniköynnöksistä, mikä tekee Etnan maisemasta taianomaisen. Spontaani käyminen tapahtuu osittain kokonaisilla tertuilla, mikä korostaa raikasta, aromaattista ja suoraa profiilia. Tuoksussa nousee esiin rapsakoita punaisia hedelmiä, kukkaisia nuotteja ja hieno mausteisuus, joka avaa jodia jälkimakuun, kun taas maku on hoikka, mehukas, hieno tanniini ja kuiva, mineraalinen loppu. Erinomainen maukkaiden lihojen kanssa
Väri:
Läpinäkyvä ja kirkas rubiininpunainen
Tuoksu:
Erittäin kukkainen, jossa on orvokkeja ja pelargoneja, kirsikkaa ja nektariinia, suolainen jälkimaku
Maku:
Rapsakka, mutta tanniini on läsnä, mehukas ja voimakkaasti suolainen