Terre Alte Livio Felluga 2022
Täydellisiä lahjaksiTerre Alte on yksi valkoviineistä kuuluisimmista ja tärkeimmistä Livio Fellugalta: Sauvignonin, Pinot Bianco ja Friulanon sekoitus, joka on syntynyt erillisistä käymisistä ja teräksessä ja tammitynnyrissä kypsymisestä. Elegantti ja monimutkainen tuoksu tarjoaa trooppisen hedelmän, Välimeren kasvillisuuden, valkoisten kukkien ja aromaattisten yrttien vivahteita. Maku on rikas, pehmeä, antelias ja kestävä.
Livio Fellugan Terre Alte -valkoviini on erinomainen, moninkertaisesti palkittu ja kriitikoiden ylistämä, sekä Italian että kansainvälisesti. Se on yksi harvoista valkoviineistä, jotka tunnetaan ympäri maailmaa, ja sitä pidetään nykyään lippulaivana, ei vain viinitilalle, vaan koko Friulille. Sen pehmeys, intensiivinen maku ja monimutkaiset, sävykkäät aromit valloittavat heti ensikontaktista. Pullo, joka ansaitsee ehdottomasti enemmän kuin yhden maistamisen.
Terre Alte on friulalainen viini, joka syntyy taitavasta sekoituksesta, jossa on Sauvignon Blancia, Pinot Biancoa ja Friulanoa. Kolme rypälelajiketta, jotka kasvavat juurensa merenpohjassa, joka on rikas hiekkakivistä, eoseenista alkuperää. Rypäleet, keräyksen jälkeen, murskataan ja liotetaan lyhyen ajan. Sitten siirrytään kevyeseen puristukseen, ja Pinot Bianco ja Sauvignon käyvät kontrolloidussa lämpötilassa teräksisissä säiliöissä, kun taas Friulano käy alkoholisesti pienissä ranskalaisista tammitynnyreistä. Tämä ero jatkuu myös viininvalmistuksen jälkeen, kypsymisvaiheessa, joka kestää sekä puussa että teräksessä 10 kuukautta.
Livio Fellugan Terre Alte -viini ilmenee visuaalisesti intensiivisen heinänkeltaisena. Aromien kirjo on runsas ja kerrostunut, joka kehittyy nenässä, missä Välimeren kasvillisuus, hedelmät, kukat ja mausteet tanssivat täydellisesti orkestroidussa tuoksusinfoniassa. Maku on äärimmäisen miellyttävä, suolainen rakenne kannustaa juomaan; se päättyy pitkäkestoiseen jälkimakuun. Etiketti, jossa laatu saavuttaa todella korkeita huippuja, vahvistaen Livio Fellugan yhdeksi viittausvalmistajista ei vain Friuli Venezia Giuliassa, vaan koko Italiassa.