Teroldego 'Heredia' Cantina di Trento 2023
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
Cantina di Trenton Teroldego 'Heredia' on aito tulkinta Teroldego-rypäleestä, joka on Trentinon 'kuningas' rypäle. Perinteisesti kypsytetään puussa, mutta osa massasta kypsyy teräksessä korostaakseen juotavuutta ja raikkautta. Tuoksussa on orvokkia, kypsää kirsikkaa ja balsamisia vivahteita, kun taas suussa se on kuiva, raikas ja kevyesti tanniininen. Se sopii luonnollisesti punaisten lihojen ja kypsytettyjen juustojen, kuten hirvenpata tai Vezzena, kanssa.
Väri:
Kirkas rubiininpunainen
Tuoksu:
Selkeä tuoksu tuoreesta orvokista, kypsä kirsikka ja hieno balsaminen mintun vivahde
Maku:
Kohtuullisen rakenteen omaava, raikas, melko tanniininen, mehukas