Syrah 'Tiulla' Madrevite 2022
Viinintekijän viinit
Eksklusiiviset viinitalotMadreviten Syrah "Tiulla" on mehukas punaviini, joka on valmistettu betonissa korostamaan entisestään raikkautta. Madrevite on perugialainen viinitila, joka arvostaa Trasimeno-aluetta, tuottaen erittäin gastronomisia valkoisia ja punaisia viinejä. Mustien hedelmien ja balsamimaisten mausteiden sekä yrttisten vivahteiden sävyt muodostavat kiehtovan ja erittäin raikkaan tuoksun. Makunautinto on eloisa ja mehukas, kun taas Syrahin tyypillinen keskittyminen ilmenee suurella kestävyydellä. Täydellinen leikkeleiden, juustojen tai kevyiden lihojen kanssa
Madrevite ‘Tiulla’ Syrah on pehmeä ja mehukas tulkinta tästä suositusta mustasta rypälelajikkeesta, joka syntyi Trasimeno-järven rannoilla. Madrevite-tila koostuu 60 hehtaarista omistettua maata, joista 11 on varattu viinille ja loput jakautuvat oliivitarhojen, metsien ja peltojen kesken. Viinitila sijaitsee tarkalleen Trasimeno-järven länsirannalla, vain noin kaksikymmentä kilometriä Cortonan alueelta, Italian alueista, jotka ovat parhaiten soveltuvia Syrah'n viljelyyn. Tämä rypälelajike on todennäköisesti kotoisin Syyriasta, mistä nimi tulee.
‘Tiulla’ Madrevite Syrah valmistetaan vain kyseisestä kansainvälisestä lajikkeesta kerätyistä rypäleistä, ja sen viljelyssä ei käytetä synteettisiä kemikaaleja. Noin 20-vuotiaat viinitarhat on istutettu savi-hiekkaiseen maaperään. Kun rypäleet ovat saavuttaneet täydellisen kypsyyden, kerätään ne käsin, minkä jälkeen seuraa spontaani alkoholikäyminen puristettujen rypäleiden kanssa. Käymisprosessin päätyttyä massa kypsyy 12 kuukautta betonisäiliöissä ja sen jälkeen se saa vielä lyhyen levon pullossa.viini tuodaan markkinoille.
Madrevite-viinitilan Syrah ‘Tiulla’ omaa tumman rubiininpunaisen sävyn, jossa on violetteja heijastuksia. Luumu, kirsikat, orvokit, niitetty ruoho ja kataja ovat kuvailevia elementtejä, jotka muovaavat tuoksumaailmaa, rikastettuna tyypillisillä mausteisilla pippurimuistoilla. Maku on suolainen, tasapainoinen ja erittäin raikas, hyvässä rakenteessa ja keskittyneisyydessä, ja siinä on kestävä jälkimaun, joka tuo mieleen tuoreita ja mehukkaita tuntemuksia. Tämä Syrah on erinomainen juotava jo nuorena, vaikka se voi kestää vielä kohtuullista kypsymistä, jos sitä säilytetään oikein.