Siirry pääsisältöön
Syrah 'Istranzu' Berritta Dorgali 2021
Alennus-20%

Syrah 'Istranzu' Berritta Dorgali 2021

(
75 cl
/ 15.5%
)
Isola dei Nuraghi IGT
Syrah 100%
Viinit viinintekijältä, Luomutuotteet, Alkuperäiset hiivat, Itsenäiset viininviljelijät
Jäljellä on vain 2!
32,20 
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Palkinnot
Pääpisteet
Feature ImageViinintekijän viinit
Feature ImageEksklusiiviset viinitalot
Feature ImageLuomu ja biodynaamiset
Sommelierimme kertovat

Syrah 'Istranzu' Berritta Dorgalin viinitilalta on syvänpunainen ja täyteläinen viini, joka on kypsynyt 12–24 kuukautta keskikokoisissa/ranskalaisissa tynnyreissä. Nämä antavat sille pyöreyttä ja pehmeyttä, tuoden täyteläisen, intensiivisen maun samettisten tanniinien kera ja pitkän, kestävän jälkimaun. Tuoksussa aromaattinen kukka paljastaa kirsikan, luumun ja marjahillon vivahteet, pehmennettynä makean mausteen ja karvaan kaakaon vivahteilla. Se voi kypsyä kellarissa muutaman vuoden, jotta se voi parhaiten ilmaista suurta eleganssiaan

Syrah 'Istranzu' Berritta Dorgali 2021 P64256 Berritta Dorgali Sardinia Italia Syrah Artigianali Biologici Lieviti indigeni Vignaioli Indipendentiyhdistetty 20-30 päivän ajan kuorimacerointia, toistuvilla käsin sekoituksilla. Tämän jakson jälkeen siirrytään massan hellävaraiseen puristamiseen käsin puristimella, ja neste kypsyy sitten 12-24 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä ennen pullotusta, joka tapahtuu ilman ennakkosuodatusta.

Berritta Dorgali Syrah ‘Istranzu’ on tumman purppuranpunainen väri, jossa on violetteja heijastuksia. Valloittava tuoksukuvasto, jossa on kirsikkaa, luumua ja marjahilloa, yhdistettynä mausteisiin vivahteisiin tupakasta ja katkerasta kaakaosta. Maku on lämmin ja ympäröivä, intensiivinen ja täyteläinen, samettisen tanniinisen rakenteen kanssa ja pitkäkestoinen jälkimaku.

Väri:
Purppuranpunainen, violeteilla sävyillä
Tuoksu:
Kirsikan, luumun ja marjahillon vivahteet, maustevihjeiden, tupakin ja karvaan kaakaon kera
Maku:
Lämmin, intensiivinen ja täyteläinen, runsas ja jyrkkä, samettisten tanniinien kanssa ja pitkä, kestävä jälkimaku