Spumante Rosé 'Puro' Movia 2019
Viinintekijän viinitMovian Spumante Rosé "Puro" on intensiivinen kuohuviini, joka on valmistettu perinteisellä menetelmällä. Pullokypsytys käännettynä 24 kuukauden ajan, kuohuviini on degorgoitava itsenäisesti. Hedelmällinen ja mineraalinen, pyöreä, raikas ja suolainen. Erityinen kuohuviini, jolla on suuri persoonallisuus. Kuohuviini, jota kannattaa kokeilla!
Movian Puro Rosé on rikas ja kiehtova kuohuviini, joka on valmistettu esivanhempien menetelmällä. Purot, sekä valkoisessa että roseeversiossa, ovat ehkä perhe Movian luomista edustavimmista tuotteista, myös erityisen degorgement-menetelmän vuoksi, joka koskee pullon kuluttajaa. Pullo on säilytettävä ehdottomasti vaakasuorassa, jotta nesteessä olevat jäämät virtaavat korkkiin, se on upotettava jäihin avattaessa ja avattava vaakasuorassa tässä asennossa, jotta viinin paine automaattisesti poistaa sedimentit. Näyttävän esittelyn lisäksi "Puro" on harvinaisen monimutkainen kuohuviini, ja se on äärimmäisen monipuolinen.
Puro Rosé -viini valmistetaan pääasiassa Pinot Noir -rypäleistä, ja seassa on Ribolla- ja Pinot Grigio -rypäleitä. Se on kuohuviini, joka pursuaa energiaa, Movian mukaan, ja kemiallisten tai synteettisten tuotteiden käytön välttäminen maataloudessa on varmasti edesauttanut tämän tuloksen saavuttamista. Myöhäinen käsinpoiminta ja spontaanin käymisen aloittaminen kellarissa huolellisen rypäleiden lajittelun jälkeen.
rypäleiden lajittelun. Hellävarainen uutto kuorilla yhden päivän ajan, jonka jälkeen neste laitetaan puuastioihin, joissa se kypsyy 4 vuotta, jotta se stabiloituu luonnollisesti.Movian Puro Rosé kaadetaan lasiin herkän kirsikanpunaisena, ja siinä on äärimmäisen hieno ja kestävä kuplinta. Ensimmäinen tuoksu osoittaa äärimmäistä monimutkaisuutta ja määrittelyä, jossa erottuvat selkeästi rapean punaisen hedelmän, kuten viinimarjojen ja vadelmien, kuivatut hedelmät sekä kevyt savustettu tausta paahdetusta viljasta. Vaikka lasista ei haluaisi irrottautua, se on maistettaessa, että se paljastaa parhaat puolensa, yhdistäen taitavasti runsaan aineksen raikkauteen ja suolaisiin vivahteisiin. Monimutkainen ja täydellinen kupla, yksi mielenkiintoisimmista roseeilmaisuista hintaluokassaan.