Spumante Rosé Brut 'Aka Charme' Produttori di Manduria
Spumante Rosé "Aka Charme" on Charmat-menetelmä, joka viehättää viehätysvoimallaan ja hienostuneella herkkyydellään. Se ilmaisee herkkiä metsämustikoiden vivahteita ja miellyttäviä kukkaistuoksuja, leipäkuoren vivahteilla. Maussa se viehättää elegantilla tyylillään ja kirkkaalla hedelmäisellä raikkaudellaan. Loistava kumppani raakojen kalojen tai romanttisten aperitiivien kanssa.
Spumante Rosé "Aka Charme" on suuri viehätysvoima ja raikkaus omaava Charmat-menetelmällä valmistettu kuohuviini, joka on täydellinen uusi kesäviini. Rajoitetusti tuotettu, se kykenee heijastamaan koko Välimeren kauneuden Apulian maasta ja sen lumoavasta merestä. Tämä on uusi etiketti, jonka on suunnitellut Produttori di Manduria, yksi Apulian viinintuotannon tunnetuimmista nimistä, joka on päättänyt vuosien kokeilujen jälkeen esitellä Primitivo Rosato "Aka" uudessa kuohuviinimuodossa. Tulos on todella yllättävä, sillä uusi versio hurmaa herkullisilla hedelmäisillä ja kukkaisilla vivahteillaan sekä vastustamattoman raikkaalla ja kirkkaalla maullaan. Pullo, jossa on ainutlaatuinen ja alkuperäinen tyyli, jossa etikettiä kiemurteleva koralli vie ajatukset mereen ja trooppisille rannoille. Mikä olisikaan parempi tapa nauttia kaunis lasillinen Spumante "Aka" auringonlaskun äärellä, ehkäpä naposteltavien, äyriäisten alkupalojen tai raakojen kalojen kera?
“Aka Charme” Rosé syntyy rypäleistä, joita käytetään veljensä Primitivo Rosaton valmistamiseen, kerättyinä elokuun viimeisellä kymmenellä. Valkoviinimenetelmä mahdollistaa rypäleen koko aromin esiin tuomisen, korostaen raikkainta ja hedelmäisintä puolta. Rosé-mustaa käytetään kontrolloidussa lämpötilassa teräksessä ja siirretään sitten autoklaaveihin, joissa tapahtuu toinen käyminen. Kuohunta ja kypsyminen hiivasakan päällä kestää noin 120 päivää.
“Aka Charme” on kirkkaan vaaleanpunainen, joka muistuttaa korallin sävyä, elävöitettynä hienolla ja herkällä kuplinnalla. Tuoksuprofiili avautuu metsämarjojen, vadelman, punaisen viinimarjan ja pinkin greipin hedelmäisillä sävyillä, joita säestävät ruusun terälehtien kukkaiset vivahteet. Kevyt leipäkuoren vivahde, hienovarainen välimerellisten yrttien sävy merellisellä taustalla päättää herkän ja aromaattisen kukkaiskimaran. Maistettaessa esiin nousee ketterä, raikas ja eloisa rakenne, hienostuneella tyylillä ja eleganssilla, joka tekee mausta sujuvan ja virkistävän. Charme 100%
valkoviini mahdollistaa rypäleen koko aromin esiin tuomisen, korostaen raikkainta ja hedelmäisintä puolta. Rosé-mustaa käytetään kontrolloidussa lämpötilassa teräksessä ja siirretään sitten autoklaaveihin, joissa tapahtuu toinen käyminen. Kuohunta ja kypsyminen hiivasakan päällä kestää noin 120 päivää.“Aka Charme” saa kirkkaan vaaleanpunaisen sävyn, joka muistuttaa korallin sävyä, elävöitettynä hienolla ja herkällä kuplinnalla. Tuoksuprofiili avautuu metsämarjojen, vadelman, punaisen viinimarjan ja pinkin greipin hedelmäisillä sävyillä, joita säestävät ruusun terälehtien kukkaiset vivahteet. Kevyt leipäkuoren vivahde, hienovarainen välimerellisten yrttien sävy merellisellä taustalla päättää herkän ja aromaattisen kukkaiskimaran. Maistettaessa esiin nousee ketterä, raikas ja eloisa rakenne, hienostuneella tyylillä ja eleganssilla, joka tekee mausta sujuvan ja virkistävän. Charme 100%