Spumante 'Puro' Movia 2020
Viinintekijän viinitMovian "Puro" on kuohuviini, joka käy pullossa Ancestrale-menetelmän mukaan. Ei koskaan degorgeerattu, sisältää luonnollisen sedimentin, jonka päällä se kypsyy. Degorgeeraus on tehtävä käsin ennen nauttimista. Hedelmäinen, eloisa, mineraalinen ja raikas.
Huomionarvoista on: jatka kuplivan viinin säilyttämistä käänteisessä asennossa. Ennen tarjoilua on varmistettava, että se on jäähtynyt oikein. Tämän jälkeen on hankittava jäävedellä täytetty kori, johon suoritetaan todellinen pullotus upottamalla pullon kaula alaspäin. Tällä tavalla korkki poistuu, pienen käsivarren avustuksella, ja sen mukana poistuvat kaikki mahdolliset sedimentit. Huomio, kun pullo on avattu, riittää lyhyt hetki, jolloin pullon on pysyttävä käänteisessä asennossa vedessä sedimentin poistamiseksi; tämän jälkeen voidaan aloittaa tarjoilu. Vakaat kädet!
"Puro" esittäytyy silmille kauniin vaaleankeltaisena, upealla kuplinnalla ja kuparinvärisillä vivahteilla. Tuoksussa on harmonisia, hedelmäisiä tuntemuksia ja suolaisia vivahteita. Maku on raikas, kuiva ja lähes elävä merellisten mineraalien muisto. Tarkastele asioita eri näkökulmasta. Siellä, missä elinkaaren loppu on, "Puro" alkaa räjähtää.
tapahtuu jatkuvasti ajan myötä, koska pullo lepää käänteisessä asennossa. Tämä valinta mahdollistaa jatkuvan vuorovaikutuksen viinin ja sen sedimenttien välillä. Se ei vanhene ja uudistuu.Huomionarvoista on: jatka kuplivan viinin säilyttämistä käänteisessä asennossa. Ennen tarjoilua on varmistettava, että se on jäähtynyt oikein. Tämän jälkeen on hankittava jäävedellä täytetty kori, johon suoritetaan todellinen pullotus upottamalla pullon kaula alaspäin. Tällä tavalla korkki poistuu, pienen käsivarren avustuksella, ja sen mukana poistuvat kaikki mahdolliset sedimentit. Huomio, kun pullo on avattu, riittää lyhyt hetki, jolloin pullon on pysyttävä käänteisessä asennossa vedessä sedimentin poistamiseksi; tämän jälkeen voidaan aloittaa tarjoilu. Vakaat kädet!
"Puro" esittäytyy silmille kauniin vaaleankeltaisena, upealla kuplinnalla ja kuparinvärisillä vivahteilla. Tuoksussa on harmonisia, hedelmäisiä tuntemuksia ja suolaisia vivahteita. Maku on raikas, kuiva ja lähes elävä merellisten mineraalien muisto. Tarkastele asioita eri näkökulmasta. Siellä, missä elinkaaren loppu on, "Puro" alkaa räjähtää.
elämä, "Puro" alkaa räjähtää.