Spumante Nature 'Gorgola 46 Mesi' Cabana das Bolboretas 2018
(
75 cl
/ 12.5%
) Rías Baixas DO
Albariño 100%
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat
Heti saatavilla
Spumante Nature 'Gorgola 46 Mesi' Cabana das Bolboretas 2018
33,90 €
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Cabana das Bolboretas'n Spumante Nature 'Gorgola 46 Mesi' on elegantti ja hienostunut galicialainen Klassinen menetelmä. Se syntyy puhtaista Albariño-rypäleistä, jotka tulevat yli satavuotiaista, vapaasti juurtuneista köynnöksistä kalkki- ja hiekka mailla. 46 kuukauden kypsyminen hiivojen kanssa lisää aromikasta monimuotoisuutta ja tekee mausta samettisen. Nenässä nousee kypsän omenan vivahteita, keltaisten kukkien nuotteja ja paahdetun mantelin vivahteita, hienovaraisilla hiivan vivahteilla. Suussa se on raikas ja pehmeä, pitkällä suolaisella jälkimaulla ja hienovaraisella mutta kestävällä kuplatuksella. Se sopii täydellisesti gratinoitujen ostereiden kanssa
Väri:
Kultainen keltainen, hienolla ja kestävällä kuplatuksella
Tuoksu:
Ilmaisuvoimainen, kypsän omenan aromeilla, keltamataran kukkaistuoksuilla, paahdetun mantelintuoksun vivahteilla ja hiivan vivahteilla
Maku:
Monimuotoinen, raikas ja voimakkaan suolainen, kestävä ja hienovarainen kuplinta