
Spumante Metodo Classico 'Vibrato' Domaine du Bourgeais
(
75 cl
/ 12%
) Melon de Bourgogne 100%
Luomutuotteet, Viinit viinintekijältä
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Domaine du Bourgeais'n Klassinen menetelmä -kuohuviini 'Vibrato' on viini, joka on valmistettu puhtaista Melon de Bourgogne -rypäleistä. Tämä rypälelajike, joka on kotoisin Burgundista, on ollut viljelyssä noin 300 vuotta Loire-laaksossa ja erityisesti Pays Nantais -alueella. Viinitila valmistaa sitä eri tulkintojen mukaan, nyt myös tässä versiossa, joka on saatu pullokäymisellä Klassisen menetelmän mukaan. Tuoksussa avautuu trooppisten hedelmien aromeja, paahdettua hasselpähkinää ja briochea. Maku on samettinen, hienolla kuplinnalla ja elinvoimaisella raikkaudella. Erinomainen yhdistettäväksi katkarapujen kanssa paistinpannussa
Väri:
Kultainen keltainen, jossa on hieno kuplinta
Tuoksu:
Tropiikin hedelmien, kuten ananaksen, aromeja, sitrushedelmien kuoren vivahteita, paahdettua hasselpähkinää ja hiivamaisia vivahteita loppuvaiheessa
Maku:
Pehmeä, mutta elinvoimaisen raikas ja hieno kuplinta