Spumante Metodo Classico Pas Dosé Crotin 2023

Crotinin Pas Dosé Klassinen menetelmä kuohuviini syntyy Cocconatossa, Monferrato astigianossa, punaviinirypäleistä, jotka on valmistettu valkoisiksi ja viljelty biologisesti kalkkikivimaalla. Pullokäymisen jälkeen se kypsyy hiivoilla kaksi vuotta ennen tyhjentämistä ilman lisättyä annostusta. Tuoksussa on valkoisen hedelmän sävyjä, kevyt makean leivonnaisen vivahde ja aavistus kuivahedelmää. Maku on raikas ja tiukka, kermaisen rakenteen ja kuivan lopetuksen kanssa, hienolla kuplinnalla ja pitkällä kestävyydellä, täydellinen aperitiiviksi tai kalapihville