Spumante Metodo Classico Extra Brut Federico Mencaroni
(
75 cl
/ 12.5%
) Chardonnay, Pinot Bianco, muita paikallisia valkoviinirypäleitä
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
Federico Mencaronin Extra Brut Klassinen menetelmä -kuohuviini syntyy sekoituksesta Verdicchioa, Chardonnayta ja Pinot Biancoa: kohtaaminen Marchella perinteen ja kansainvälisyyden välillä. 36 kuukauden hiivoilla kypsymisen jälkeen pullossa kehittyy hienostuneisuus ja runsaasti kuplia, valmiina vapautettavaksi. Tuoksussa on valkoisen hedelmän nuotteja, sitrushedelmien vivahteita ja leivonnaisten viittauksia. Maku on raikas ja suolainen, hyvä kesto. Herkkä, täydellinen tarjoiltavaksi raakojen vihannesten, kuten sitruunalla maustettujen ostereiden kanssa.
Väri:
Vaaleankeltainen kultaisilla heijastuksilla ja runsaalla kuplinnalla
Tuoksu:
Päärynä ja omena avautuvat kamomillalle ja jasmiinille, sitruunaleivonnaisten finaali
Maku:
Erittäin raikas, hyvä suolaisuus, hienostunut ja helposti juotava