Spumante Brut Nature 'L'Osigo' Massimo Coletti
(
75 cl
/ 12%
) Glera, Verdiso, Boschera
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Massimo Colettin Brut Nature 'L'Osigo' -kuohuviini on sekoitus kolmea historiallista lajiketta Trevisosta: Glera, Verdiso ja Boschera. Tämän kuohuviinin erityispiirre on degorgoinnin puuttuminen. Voidaan sanoa, että degorgoinnin tekee kuluttaja suoraan nauttiessaan! Tuoksussa sitrushedelmien ja rapean omenan aromit kietoutuvat kevyisiin yrttisiin vivahteisiin. Maku on kuiva, pystysuora ja voimakkaasti suolainen, hienolla kuplinnalla ja yllättävällä pitkäkestoisuudella. Suositellaan yhdistettäväksi vuoristojen kypsytettyihin juustoihin tai bigoli-ruokaan
Väri:
Keltainen olki, jossa on vihreitä heijastuksia, hieman samea ja pysyvällä kuplinnalla
Tuoksu:
Puhdas, sitrushedelmillä kuten sitruunalla ja greipillä, vihreä omena ja kevyet yrttiset vivahteet, jotka muistuttavat tuoretta ruohoa
Maku:
Kuiva ja pystysuora, hienolla ja terävällä kuplinnalla, erittäin suolainen ja hyvä rakenne, olut on olennainen ja pitkäkestoinen