Spumante Brut 'Alantarìa' Nicosia

Tenute Nicosian ‘Alantarìa’ Brut -kuohuviini on tuore ja monipuolinen sicilialainen kuplajuoma. Nimi tulee vanhasta murteesta, joka tarkoittaa galanteriaa, viitaten aikojen eleganceen. Se valmistetaan käsin poimituista Insolia-rypäleistä ja Charmat-menetelmän mukaan, toisen käymisen tapahtuu autoklaavissa, mikä antaa hienovaraisia ja kestäviä kuplia. Tuoksussa erottuvat hedelmäiset, viehättävät nuotit ja hiivavivahteet, joita täydentävät kevyet kasvi- ja vihreät vivahteet. Makuna on raikas ja harmoninen, pitkä ja miellyttävä loppu. Täydellinen kalafriittien kanssa.