'Solleone' Tenuta Grillo - Zampaglione 2018

Tenuta Grillon ‘Solleone’ on luonteenomainen valkoviini, joka on valmistettu hyvin aikaisin kypsyvistä viinirypäleistä, lähes kuukauden aikaisemmin kuin muut. Pitkä kuorimacerointi määrittelee sille intensiivisen ja epätavanomaisen tyylin, joka on suunniteltu antamaan rakennetta ja kehitysnäkymiä. Tuoksussa on kypsää hedelmää, kuivattuja kukkia ja kevyitä maaperän vivahteita, maussa se on täyteläinen, lämmin, ohuella tanniinilla ja pitkäkestoisuudella. Se sopii kypsytettyjen juustojen ja täyteläisten keittojen, kuten kikhernekeiton, kanssa