Soave Classico 'Levarie' Masi 2025
Jokaiseen päiväänSoave Classico “Levarìe” on miellyttävä, kevyt ja hedelmäinen valkoviini, joka on valmistettu vain teräksessä. Maku paljastaa modernin ja nuorekkaan hengen, yksinkertaisen ja välittömän aromikokonaisuuden ansiosta, joka on erinomainen tasapainossa: niittykukkia, sitrushedelmiä ja valkoista hedelmää
Masi:n Soave Classico "Levarie" on tyypillinen venetsialainen valkoviini, jota viinitila tulkitsee yksinkertaisella ja välittömällä etiketillä, täydellinen avattavaksi nyt ja nauttimaan sen eri vivahteista. Kyllä, koska tuoksut ja maut ovat kevyitä, kiitos vain teräksessä tapahtuvan käsittelyn, joka säilyttää sen rapeuden, ja siksi on oikea aika hyödyntää tämä pullo nyt, ilman että se pääsee kehittymään enemmän kellarissa. Perinteinen tunne sekoittuu nykyaikaiseen "twistiin", joka jälleen kerran korostaa Masi-viinitilan suurta kykyä tehdä tuotteistaan aina ajankohtaisia.
Tämä Soave Classico "Levarie" on peräisin Masi-viinitilan suunnittelemasta sekoituksesta. Garganega- ja Trebbiano-rypäleet Soavesta kasvatetaan Soaven historiallisimmalla alueella, jossa maaperä on vulkaanista. Ilma on leuto ja miellyttävä, ihanteellinen viininviljelyyn. Rypäleet, jotka saadaan terttujen murskaamisesta, puristetaan hellävaraisesti, ja mehu käy teräksisissä säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa. Seuraavaksi on lyhyt loppukypsytys
muutaman kuukauden teräksessä, jonka jälkeen viini on valmis pullotettavaksi ja kaupattavaksi."Levarie" Masi on Soave Classico, joka näyttää silmälle vaaleankeltaiselta, ei liian voimakkaalta intensiivisyydeltään ja kevyesti vihertäviltä heijastuksilta. Lasia nenään lähestyttäessä vapautuva tuoksu kertoo hedelmäisten ja kukkamaisten nuottien kudelmasta, joka on hyvin määritelty ja rakenteellinen aina lempeillä vivahteilla. Suussa se on hoikka, kevyt, ja siinä on raikas maku, joka tekee juomisesta todella miellyttävää. Klassikko veronalaisessa viininviljelyssä, esitelty Masi:n toimesta erittäin kilpailukykyiseen hintaan.