Scirone' Villa Venti 2023
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamiset"Scirone" Villa Ventiltä on valkoviini, joka on luonteenomaista pitkä macerointi, joka välittää kesäillan tunteita. Viini saa alkunsa Famoso-rypäleistä, jotka ovat kuorilla 6 kuukautta ja käyvät georgialaisissa anfoissa ja teräsvastuksissa. Merituulen, kuivattujen hedelmien ja kostean maan aromeilla merkitty viini kehittää raikkaan ja harmonisen maun, joka päättyy hieman tanniiniseen rakenteeseen.
‘Scirone’ Famoso Cesena Villa Ventin käsityöviinituotannosta on kultainen väri, jossa on oransseja vivahteita. Tuoksuvalikoima on hedelmäisten tuoksujen, sitrushedelmien kuoren ja marinoitujen kukkien riemujuhla, jota rikastuttavat mineraaliset, mausteiset ja maanläheiset aromit. Suussa on huomattava keveys, jossa voimakas raikkaus ja suolaisuus elävät harmoniassa kevyen tanniinisen tunteen kanssa.
georgialaisissa (qveri) ja osittain ruostumattomasta teräksestä. Käymiset tapahtuvat spontaanisti vain alkuperäisten hiivojen vaikutuksesta, ja niitä seuraa 6 kuukautta kuorimacerointia anforassa ja 20 päivän kosketus teräksessä.‘Scirone’ Famoso Cesena Villa Ventin käsityöviinituotannosta on kultainen väri, jossa on oransseja vivahteita. Tuoksuvalikoima on hedelmäisten tuoksujen, sitrushedelmien kuoren ja marinoitujen kukkien riemujuhla, jota rikastuttavat mineraaliset, mausteiset ja maanläheiset aromit. Suussa on huomattava keveys, jossa voimakas raikkaus ja suolaisuus elävät harmoniassa kevyen tanniinisen tunteen kanssa.
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta