Schioppettino 'Indigenously' Vigna Lenuzza 2018
(
75 cl
/ 14%
) Venezia Giulia IGT
Schioppettino di Prepotto 100%
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Schioppettino ‘Indigenously’ Vigna Lenuzzasta syntyy Jodrio-joen lähellä, ponka-mailla, jotka ovat vastuussa tämän punaviinin tyypillisestä raikkaudesta. Vähäinen puuttuminen viinitarhassa ja sitten ranskalaiset tynnyrit kellarissa: resepti rakenteelliselle, monimutkaiselle ja ei-yleiselle viinille. Tuoksussa on kuivattua orvokkia ja kirsikkaa, mustapippurin ja lakritsin vivahteilla. Maku on lämmin, pehmeä, silkkisten tanniinien kanssa ja kestävä raikkaus, joka korostaa juotavuutta. Ihanteellinen pariksi voimakkaiden ruokien, kuten gulassin kanssa
Väri:
Intensi rubiininpunainen väri, jossa granaatinhehku
Tuoksu:
Musta ja mustakirsikka, sitten lakritsia, sekoituspippuria ja kuivattua orvokkia
Maku:
Silkkiset tanniinit, erittäin raikas ja pyöreä