Schiava Vecchie Vigne 'Vernatsch Alte Reben Gschleier' Girlan 2022
"Gschleier Vernatsch" on Schiava, jolla on hyvä rakenne ja luonne: elegantti, raikas ja puhdas alueellinen punaviini, kypsytetty 9 kuukautta suurissa tynnyreissä. Sen aromiprofiili on herkkä ja miellyttävä, hyvässä hapokkuudessa, mustaherukan ja punaisten kukkien vivahteilla
Schiava "Vecchie Vigne Gschleier" Girlan on viini, joka on valmistettu Etelä-Tirolin perinteikkäimmistä punaviinirypälelajikkeista. Se on punaviini, joka parhaiten kertoo alueen tarinan, ja se oli yleisin ennen valkoviinivallankumouksen saapumista, joka muutti alueen ilmeen. Elegantti, raikas, hedelmäinen ja hienotanniininen, se on hoikka ja herkkä viini, joka on erittäin juotavaa ja miellyttävää.
"Vecchie Vigne Gschleier" Schiava kuuluu Girlanin viinitalon Selezioni-linjaan, joka hallinnoi yli 200 viininviljelijän viinitarhoja, jotka viljelevät alueen parhailla paikoilla Oltradigessa ja Alhaalla Atesinassa. "Vecchie Vigne Gschleier" tuotetaan samannimisiltä viinitarhoilta Gschleierissä, lähellä Cornaianoa, viileässä ja aurinkoisessa terroirissa, joka on yksi tunnetuimmista Schiava-alueista. Viinit ovat 80-110 vuotta vanhoja ja sijaitsevat noin 450 metrin korkeudella merenpinnasta, kalkkipitoisilla mailla, joissa on savia ja soraa. Sadonkorjuun jälkeen seuraa noin 15-20 päivän fermentaatio,johon seuraa 9 kuukauden kypsymisaika suurissa tammitynnyreissä ja 6 kuukauden kypsymisaika pullossa ennen myyntiin laittoa.
Girlanin etelätirolilainen viini "Vecchie Vigne Gschleier" on erityisen laadukas Schiava, joka ilmaisee tämän vanhan rypälelajikkeen kaikki potentiaalit. Erinomainen juotavaksi nuorena, sillä on myös hyvä kehitys- ja kypsymispotentiaali. Väri on vaalean rubiininpunainen. Tuoksussa on kukkaisia aromeja, hienovaraisia punaisen hedelmän vivahteita ja aluskasvillisuuden vivahteita. Maku on hoikka ja dynaaminen, aromiltaan syvä, hienovaraisilla tanniineilla ja hyvä suolaisuus loppumaussa.