Schiava 'Meraner' Pardellerhof 2024

Schiava 'Meraner' Pardellerhof on erittäin monipuolinen viini, joka pystyy seuraamaan päivän jokaista hetkeä. Se on valmistettu 'Vernatsch'-rypäleistä, Schiavan saksankielisestä nimestä, joita viljellään Marlengon aurinkoisilla rinteillä, ja se käy läpi useita pumppauksia raikkauden ja aromin säilyttämiseksi. Nenässä nousee esiin 'punainen' profiili, jossa on hedelmiä kuten kirsikka ja vadelma, kun taas suussa se on pehmeä, hienoilla tanniineilla ja selvästi raikkaalla maulla. Se sopii hyvin tyypillisten leikkeleiden ja vaalean lihan kanssa, ihanteellinen speck-nyyttien kanssa