Sauvignon 'Mantele' Nals Margreid 2018
Nals Margreidin "Mantele" -Sauvignon on keskitäyteläinen, runsas ja dynaaminen valkoviini, joka on kypsytetty hiivojen kanssa teräksessä 5 kuukautta. Sen aromikompleksisuus sisältää sitrushedelmä-, nokkonen-, pippuri- ja sambuca -nuotteja. Makua on laaja ja päättäväinen, kirkas ja hyvällä luonteella.
Sauvignon "Mantele" Nals Margreid on täydellinen esimerkki siitä, kuinka oikea-aikainen sadonkorjuu ja oikea viininvalmistuskäytäntö voivat muuttaa laadukasta rypälettä korkealuokkaiseksi viiniksi. Nals Margreidin viinitila yhdistää yli 140 viininviljelijän intohimon, omistautumisen, työn ja vaivannäön, jotka taitavasti ja suurella herkkyydellä viljelevät 150 hehtaarin maata, josta Nalsin viinitilan rypäleet tulevat.
Luonnon ja ympäröivän alueen kunnioitus, jossa he ovat asuneet vuosikymmeniä, yhdistettynä jatkuvaan laadun etsintään, mahdollistaa suuren rypäleen muuttamisen äärettömän luokan ja eleganssin viineiksi. Viinit, jotka edustavat täydellisesti heidän kotiseutuaan. Sauvignon "Mantele" Nals Margreid syntyy Nallesin sydämessä, Adige-laaksossa, Mantele-alueella; 300 ja 350 metrin korkeudella merenpinnasta kasvavat rehevät viinit, jotka hyödyntävät maaperän mahdollisuuksia parhaalla mahdollisella tavalla, joka koostuu 30 % porfyyristä ja 70 % kalkkikivihiekasta, ja muotoutuvat jatkuvasti täydellisen lämpimien päivien ja viileiden öiden vaihtelun ansiosta.
Viiden kuukauden teräksisessä kypsymisen jälkeen Sauvignon "Mantele" Nals Margreid kehittyy lasissa raikkaalla ja hedelmäisellä tuoksulla, joka korostaa sitrushedelmien, mustaherukan kukkien ja kauniin pippurisen lopun nuotteja. Maaperän rikkauden ansiosta Sauvignon "Mantele" Nals Margreid tarjoaa laajan ja voimakkaan persoonallisuuden.
teräksisessä kypsymisessä viiden kuukauden ajan, Sauvignon "Mantele" Nals Margreid kehittyy lasissa raikkaalla ja hedelmäisellä kukkakimpuilla, joka korostaa sitrushedelmien, mustaherukan kukkien ja kauniin pippurisen lopun nuotteja. Maaperän rikkauden ansiosta Sauvignon "Mantele" Nals Margreid tarjoaa laajan ja voimakkaan persoonallisuuden.