Sauvignon Lis Neris 2023 - 37.5cl
Lis Neris'n Sauvignon on raikas ja keskitäyteläinen valkoviini, joka on luonteenomaista savuisista aromeista ja lajikkeelle tyypillisestä aromiprofiilista. Maku on kuiva, pehmeä ja kestävä, harmoninen ja tyylikäs.
Lis Neris Sauvignon on viini, joka osoittaa parhaiten, kuinka tämän rypälelajikkeen ominaisuudet ilmenevät Friulin alueella. San Lorenzon kunta, jossa viinitila sijaitsee, sijaitsee Slovenian pohjoisrajalla ja Isonzo-joen eteläpuolella. Merellinen läheisyys ja Bora-tuulen itätuulet auttavat ylläpitämään ihanteellista mikroilmastoa rypäleille, jotka voivat kypsyä hitaasti ilman liiallista stressiä, kiitos ihanteellisten lämpötilavaihteluiden. Tällä valkoviinityypillä alueellinen vaikutus tuo esiin erottuvan hienostuneisuuden, vankkuuden ja tasapainon aromien ja maun välillä. Laadun nousu johtuu ympäristöstä ja vuorovaikutuksesta, joka syntyy viinitarhojen kanssa.
Sauvignon Blanc -rypäleet tulevat San Lorenzon kunnan kivisestä kalkkikivitasangosta, ne kerätään täydellisessä kypsyysasteessa ja viinitilalla ne fermentoidaan teräksisissä tankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Viinin kypsyminen kestää 8 kuukautta teräksessä hienojen sakkojen kanssa ja siihen liittyy usein bâtonnagea.
Lis Neris Sauvignon on väriltään vaaleankeltainen vihreillä heijastuksilla. Tuoksussa on tyypillisiä varietaalisia nuotteja, joissa on hieno savuisuus, nokkosentunteita, tomaatinlehteä, limettiä ja sambucusta. Suussa se on raikas, kiitos sitrushedelmien nuottien, jotka tuntuvat lopussa, pehmeä ja miellyttävän pitkäkestoinen. Viini, joka on täysin valmis yllättämään, hurmaamaan ja valloittamaan teidät heti ensimmäisestä hetkestä!
tyypillisiä varietaalisia nuotteja, joissa on hieno savuisuus, nokkosentunteita, tomaatinlehteä, limettiä ja sambucusta. Suussa se on raikas, kiitos sitrushedelmien nuottien, jotka tuntuvat lopussa, pehmeä ja miellyttävän pitkäkestoinen. Viini, joka on täysin valmis yllättämään, hurmaamaan ja valloittamaan teidät heti ensimmäisestä hetkestä!