Sauvignon 'Gennen' Nals Margreid 2023
include_for_dsa_campaign_promo
Nals Margreidin 'Gennen' Sauvignon on valkoviini, joka tarjoaa suurta makuelämystä ja intensiivisyyttä. Harmoninen neste, joka leikkii enemmän sitrushedelmien nuoteilla ja sambucuksen sekä inkiväärin vivahteilla. Raikas ja voimakkaasti suolainen, kertoo syvistä ja mineraalisista hiekka-maista
Sauvignon "Gennen" on etelätirolilainen viini, joka heti ensimmäisistä hetkeistä, jotka ohjaavat maistelua, kertoo itsestään eloisalla siemauksella ja raikkaalla rakenteella, ominaisuudet, jotka tekevät siitä täydellisen seuraksi erilaisille raaka-aineille. Suussa tuntuva suolaisuus on viittaus niihin alueisiin, joita hallitsevat sora, johon Sauvignon-rypäleiden juuret syöksyvät. Nals Margreidin allekirjoittama etiketti, joka kykenee kertomaan ei vain koko tyypin ja käytetyn rypälelajikkeen kauneuden, vaan myös ennen kaikkea täydellisen alueellisen sitoutumisen.
"Gennen" on puhdas Sauvignon, joka syntyy Nals Margreidin viinitarhoilta, jotka sijaitsevat Prissianon kylän ympäristössä. Täällä maaperä on erityisesti tunnettu soran ja kalkin läsnäolosta, joka antaa maalle mineraalista ainesosaa. Ilma on leuto ja tasapainoinen vuoden aikana, täydellinen Sauvignonin viljelyyn. Rypäleet, keräyksen jälkeen, murskataan, ja marjat siirtyvät puristusvaiheeseen. Mehu käy ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, joissa se kypsyy sitten 6 kuukautta, kunnes pullotuksen toimenpiteet aloitetaan.pullotuksen toimenpiteet.
”Gennen” Sauvignon esittelee itsensä keltaisella, hieman kultaisilla vivahteilla varustetulla värillä. Tuoksu on hedelmäinen, joka antaa sitten tilaa suolaisemmille vivahteille ja tomaattilehden lajike- muistoille. Maistettaessa se on kevyt, tasapainoinen, ja maku on kauniisti suolainen. Etiketti, jolla Nals Margreid -viinitila varmistaa hienon makuelämyksen sekä aperitiivina että koko aterian aikana, yhdistettynä vihannes- tai kalaresepteihin.