Sauvignon 'Borgo Tesis' Fantinel 2024
Jokaiseen päiväänSauvignon "Borgo Tesis" on hieman aromaattinen ja miellyttävän raikas valkoviini Grave friulanosta, kypsytetty muutama kuukausi teräksessä. Tuoksu on tyypillinen lajikkeelle, jossa on paprikan, aromaattisten yrttien ja trooppisten vivahteiden sävyjä. Maku on raikas, peittävä ja viehättävä, hedelmäisten ja mineraalisten muistojen kera.
Sauvignon "Borgo Tesis" -viini Fantinelilta syntyy Friulin Grave -alueen kivisissä maissa, joka on osoittautunut erittäin sopivaksi suurten valkoviinien tuottamiseen. Se on klassinen Sauvignon, raikas ja hieman aromaattinen, joka on hyvin uskollinen rypälelajikkeen ominaisuuksille. Ainoastaan teräksessä tapahtuva käymisprosessi säilyttää herkät kasvi-, kukka- ja hedelmäaromit ehjinä, antaen suussa miellyttävän ja helpon juotavuuden. Se on täydellinen etiketti niille, jotka rakastavat Sauvignonia sen kirkkaassa ilmaisussaan, tuoksuvaa, eleganttia ja harmonista.
Valkoviini Sauvignon "Borgo Tesis" kuuluu Fantinelin viinilinjaan, joka tuotetaan Grave -tilalla Friulissa, joka yhdessä Collion ja Prosecco -alueen kanssa edustaa yhtä tärkeimmistä alueista viinitilalle. Graven maaperä on pääasiassa tulvamaata, joka on täynnä Tagliamento -joen kuljettamia ja hiottuja kiviä. Ne ovat erittäin hyvin vettä läpäiseviä kivisiä maita, jotka soveltuvat viininviljelyyn. Lempeä ilmasto, suojassa pohjoisesta Alpeilta ja lähellä Adrianmeren tuulia, mahdollistaa rypäleiden erinomaisen kypsymisen hyvällä aromi-intensiteetillä. Sauvignon Blanc on sopeutunut erittäin hyvin tähän alueeseen ja pystyy ilmaisemaan viinejä, jotka tuovat esiin rypälelajikkeen tyypillisimmät piirteet, monimutkaisella ja miellyttävän kypsällä aromikattauksella.
aromaattinen. Sauvignon Blanc on sopeutunut erittäin hyvin tähän alueeseen ja pystyy ilmaisemaan viinejä, jotka tuovat esiin rypälelajikkeen tyypillisimmät piirteet, monimutkaisella ja miellyttävän kypsällä aromikattauksella.Sauvignon "Borgo Tesis" -viini tunnetulta friulilaiselta viinitilalta Fantinel on laadukkaista rypäleistä valmistettu, jotka puristetaan hellävaraisesti. Mehu käy teräksisissä säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa. Ennen pullotusta viini kypsyy muutaman kuukauden teräksessä. Se esittelee vaaleankeltaista väriä, jossa on hienovaraisia vihreitä sävyjä. Tuoksussa on voimakas aromikimara, jossa on vihreän paprikan, tomaatinlehden, yrtin, kukkaisten vivahteiden, sitrushedelmien, kypsän hedelmän ja trooppisten hedelmien vivahteita. Maku on miellyttävästi aromaattinen, avautuen rikkaalle, pehmeälle ja runsalle hedelmälle. Jälkimaku on hyvä makupysyvyys, raikastava lopetus. Se on etiketti, joka on miellyttävä ja helppo juotava, joka esittelee nuoren Sauvignonin parhaat ominaisuudet sen välittömässä ilmaisussa.