Sauvignon 'Borgo Tesis' Fantinel 2022
Jokaiseen päiväänSauvignon "Borgo Tesis" on hieman aromaattinen ja miellyttävän raikas valkoviini Grave friulanosta, kypsytetty muutama kuukausi teräksessä. Tuoksu on tyypillisesti lajikepohjainen, jossa on paprikan, aromaattisten yrttien ja trooppisten vivahteiden aksentteja. Maku on raikas, ympäröivä ja viehättävä, hedelmäisten ja mineraalisten muistojen kera.
Sauvignon "Borgo Tesis" -viini Fantinelilta syntyy Friulin Grave-alueen kivisissä maissa, joka on osoittautunut erinomaiseksi suurten valkoviinien tuottamiseen. Se on klassinen Sauvignon, raikas ja hieman aromaattinen, erittäin uskollinen rypälelajikkeen ominaisuuksille. Ainoastaan teräksessä tapahtuva käymisprosessi säilyttää herkät kasvi-, kukka- ja hedelmäaromit muuttumattomina, antaen suuhun miellyttävän ja sujuvan maun. Se on täydellinen etiketti niille, jotka rakastavat Sauvignonia sen kirkkaassa ilmaisussaan, tuoksuva, elegantti ja harmoninen.
Valkoviini Sauvignon "Borgo Tesis" kuuluu Fantinelin viinilinjaan, joka tuotetaan Friulin Grave -tilalla, joka yhdessä Collion ja Prosecco-alueen kanssa edustaa yhtä tärkeimmistä alueista viinitilalle. Graven maaperä on pääasiassa tulvamaata, joka on täynnä Tagliamento-joen kuljettamia ja hiottuja kiviä. Ne ovat kivisiä, hyvin vettä läpäiseviä maita, jotka sopivat viininviljelyyn. Lempeä ilmasto, joka on suojassa pohjoisesta Alpeilta ja jota lähellä oleva Adrianmeri vaikuttaa, mahdollistaa rypäleiden erinomaisen kypsymisen hyvällä intensiivisyydellä. aromaattinen. Sauvignon Blanc on sopeutunut erinomaisesti tähän alueeseen ja pystyy ilmaisemaan viinejä, jotka tuovat esiin rypälelajikkeen tyypillisimmät ominaisuudet, monimutkaisella ja miellyttävän kypsällä aromaattisella koostumuksella.
Sauvignon "Borgo Tesis" -viini tunnetulta friulilaiselta viinitilalta Fantinel on laadukkaista rypäleistä valmistettu, jotka puristetaan hellävaraisesti. Mehu käy teräksisissä säiliöissä hallitussa lämpötilassa. Pullotusta ennen viini kypsyy muutaman kuukauden teräksessä. Se esittelee vaaleankeltaista väriä, jossa on hienoisia vihreitä vivahteita. Tuoksussa se vapauttaa intensiivisiä aromeja, joissa on vihreän paprikan, tomaatinlehden, yrtin, kukkaisten vivahteiden, sitrushedelmien, kypsän hedelmän ja trooppisten hedelmien vivahteita. Maku on miellyttävästi aromaattinen, avautuen rikkaalle, pehmeälle ja anteliaalle hedelmälle. Jälkimaku on hyvä makukesto, raikastavalla lopetuksella. Se on miellyttävä ja helppo juotava etiketti, joka esittelee nuoren Sauvignonin parhaat ominaisuudet sen välittömässä ilmaisussa.