'Santigaini' Capichera 2021
Santigaini on yksi Sardinian tunnetuimmista ja arvostetuimmista valkoviinien ilmentymistä, joka on valmistettu myöhään kerätyistä Vermentino-rypäleistä ja kypsytetty uusissa ja puoliksi uusissa tynnyreissä vähintään 6 kuukautta. Tuoksussa on yhdistelmä Välimerellisiä, merellisiä, hedelmäisiä ja mineraalisia aistimuksia. Peräkkäin: keltaisia kukkia, hunajaa, merisuolaa ja aromaattisia yrttejä. Maku on täyteläinen ja intensiivinen, erittäin raikas, hedelmäinen ja mineraalinen
“Santigaini” Capichera on valkoviini, joka on onnistunut löytämään paikan viinilaadun huipulta, ei vain sardialaiselta, vaan myös italialaiselta. Se esittelee itsensä elinvoimaisessa heinänkeltaisessa värissään, jota korostavat kirkkaat kultaiset heijastukset. Tuoksussa se paljastaa koko monimutkaisuutensa ja rikkautensa, avautuen vaihteleviin ja koskaan banaaleihin tuoksuihin; keltaiset kukat ja eksoottinen hedelmä ovat vain ennakkoja aromikasvien, mausteiden, hunajan, sitrushedelmien ja tuon ominaisen Välimeren kasvillisuuden, samoin kuin suolaisen meriveden muiston, mukana, jotka kertovat erittäin vahvasta alueellisuudesta. Maku on tämä Vermentino paljastaa syntymäluokkansa ja viehätyksensä. Kehon on täyteläinen ja maku on runsas; sisäänkäynti ja loppu ovat aristokraattisia hienoudessaan, jota rytmittävät suolaisuus ja raikkaus. Tyylin ikoni ja viini asiantuntijoille: pala erinomaisuutta, joka rikastuttaa viinikellaria ja kokemusta niille, jotka sen valitsevat.
kypsytys tapahtuu uusissa ja puoliksi uusissa barriqueissa ja sen kesto on 6-8 kuukautta.“Santigaini” Capichera on valkoviini, joka on onnistunut löytämään paikan viinilaadun huipulta, ei vain sardialaiselta, vaan myös italialaiselta. Se esittelee itsensä elinvoimaisessa heinänkeltaisessa värissään, jota korostavat kirkkaat kultaiset heijastukset. Tuoksussa se paljastaa koko monimutkaisuutensa ja rikkautensa, avautuen vaihteleviin ja koskaan banaaleihin tuoksuihin; keltaiset kukat ja eksoottinen hedelmä ovat vain ennakkoja aromikasvien, mausteiden, hunajan, sitrushedelmien ja tuon ominaisen Välimeren kasvillisuuden, samoin kuin suolaisen meriveden muiston, mukana, jotka kertovat erittäin vahvasta alueellisuudesta. Maku on tämä Vermentino paljastaa syntymäluokkansa ja viehätyksensä. Kehon on täyteläinen ja maku on runsas; sisäänkäynti ja loppu ovat aristokraattisia hienoudessaan, jota rytmittävät suolaisuus ja raikkaus. Tyylin ikoni ja viini asiantuntijoille: pala erinomaisuutta, joka rikastuttaa viinikellaria ja kokemusta niille, jotka sen valitsevat.