
Sangiovese 'Sao Joao' Fattoria Mani di Luna 2019
(
75 cl
/ 14%
) Umbria IGT
Sangiovese 100%
Biodynaamiset, Luomutuotteet, Viinit viinintekijältä, Anforassa tehdyt, Alkuperäiset hiivat
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Fattoria Mani di Lunan Sangiovese ‘São João’ on eloisa kunnianosoitus musiikille ja maalaistalouselämälle, jota juhlitaan Brasilian San Giovanni -juhlissa. Tämä punaviini käsitellään käsin Cupa- ja Crocefisso-viinitarhoilta kerätyistä rypäleistä, jotka tarjoavat viehättävän maun, joka kestää aikaa pitkän kypsymisen ansiosta, joka vaihtelee anforan, puun ja betonin välillä. Tuoksu avautuu intensiivisillä vadelman ja konjakkiherukoiden aromeilla, joita rikastuttavat lakritsin ja piipputupakan vivahteet, ja lopussa on raikas balsaminen jälkimaku. Suussa se on pehmeä ja samettinen pitkällä jälkimaulla. Erinomainen yhdistettynä täytettyyn puluun
Väri:
Intensi rubiininpunainen
Tuoksu:
Vadelman ja metsämustikoiden vivahteet, eukalyptuksen balsamiset viittaukset, lakritsin mausteiset vivahteet ja tupakkapaahteet
Maku:
Samettinen ja pehmeä, pitkä jälkimaku ja hienot tanniinit