'Sandro' Alberto Oggero 2024
Viinintekijän viinitAlberto Oggeron "Sandro" edustaa punaviinin kevyttä ja eloisaa puolta. Aito kunnianosoitus isoisälle Sandrolle, joka on valmistettu vain betonissa, erottuu mehukkaalla, terävällä ja helposti juotavalla profiililla, jossa punaiset hedelmät hallitsevat, viinimäisin ja rustiikkisin vivahtein. Voimakkaasti virkistävä, kuiva ja mehukas mehu, joka ei pyri kehittymään kolmannen vaiheen aromeihin, vaan maistuu sellaisenaan!
Alberto Oggeron "Sandro" edustaa punaviinin toista puolta, johon olemme tottuneet: se kunnioittaa tämän rypäleen lempeämpää, mehukasta ja herkullista luonteenpiirrettä, unohtamatta hetkeksi kolmannen vaiheen kehitystä, mausteita ja ylellisyyttä. Punaviini, joka on täysin hedelmäinen ja suolainen, eikä sillä ole tarvetta olla erilainen kuin se on luonnollisesti: se valmistetaan yksinomaan betonisäiliöissä, jotta puun aromi, jota usein käytetään tämän lajikkeen kypsyttämisessä, ei vääristä sen lajikeominaisuuksia.
Alberto Oggero aloitti kokeilunsa tätinsä vanhassa kellarissa, ja muutamassa vuodessa hän on onnistunut saavuttamaan todella korkean tuotantolaadun, esittäytyen tänään nuoren ja dynaamisen roerinalaisen nouvelle vaguen ehdottomana päähenkilönä. Nimi "Sandro d’Pindeta" on kunniaksi isoisälle Sandrolle, jonka kanssa Alberto on juossut viinitarhassa ja ottanut ensimmäiset askeleensa kellarissa. Kellariin kuuluu erilaisia palstoja, jotka sijaitsevat Santo Stefano Roeron alueella ja joilla on hiekkaisia maita, joissa on jyrkkiä rinteitä. Käyminen on spontaania ja tapahtuu betonisäiliöissä.pitkä kypsyttämistä kuorilla.
Alberto Oggeron "Sandro" on tämän kellarin keveä ja eloisa kasvo. Väri on ohut rubiini, jossa on granaatin sävyjä, ja se vapauttaa pieniä punaisia hedelmiä tuoksuja, joissa on karviaisen ja vadelman mehuaromeja sekä viinimäisiä ja maalaistyyppisiä sävyjä. Suu on mehukas, terävä ja juotava, erinomainen raikkaus ja makurikkaus, suolainen ja sujuva, kuiva ja kestävä. Vahvistava ja gastronominen mehu, täynnä hedelmälihaa ja hedelmiä, nautittavaksi nyt tai myöhemmin, parhaassa mielentilassa, tietoisina siitä, että lasissa kohtaa syvää ilmaisua.