Sancerre 'Caillottes' Reverdy et Fils 2022
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
Sancerre ‘Caillottes’ Reverdy et Filsiltä on raikas ja tarkka valkoviini, klassinen ilmentymä näiden alueiden Sauvignonista. Viininvalmistus tapahtuu teräksessä, jotta lajikeintegraatio säilyisi, ja sakkailla kypsymisen aikana maku pyöristyy ja aromikomponentit korostuvat entisestään. Tuoksuprofiili tuo mieleen minttuisia ja kukkaisia nuotteja, ohuella ja suoralla mineraalisella rakenteella. Suussa se osoittaa mitattua pyöreyttä ja kermaista rakennetta, joka on tasapainossa eleganssin ja makupuhdistuksen kanssa. Se sopii hyvin meren antimien ja herkullisten ruokien, kuten 'blanquette de lotte', kanssa.
Väri:
Kirkas heinänkeltainen vihreillä heijastuksilla
Tuoksu:
Hieno ja raikas, valkoisia kukkia kuten päärynäpuu, minttuista yrttiä ja kostea kivi
Maku:
Pehmeä rakenne, mutta voimakas raikkaus, suolainen ja sujuva