San Leonardo Magnum Tenuta San Leonardo 2020 (confezione)
Täydellisiä lahjaksiSan Leonardo on kuuluisa punaviini, joka on valmistettu Bordeaux-sekoituksesta ja tullut tunnetuksi suuresta eleganssistaan ja monimutkaisuudestaan. Hienot mausteiset vivahteet, jotka johtuvat barrique-kypsytyksestä, korostavat aromaattista koostumusta, joka perustuu kasvillisiin ja hedelmäisiin, balsamisiin ja kukkaisiin nuotteihin. Suussa se on täyteläinen, lämmin, pehmeä ja erittäin pitkä, tukien harmonista ja nuorekasta raikkautta.
Tenuta San Leonardo on italialaisen viinin historian luku. Muinainen kylä oli koti luostarille, noin tuhat vuotta sitten: vuodesta 1724 se on ollut Marchesi Guerrieri Gonzagan asuinpaikka, perheelle, joka on aina ollut sidoksissa viininviljelyyn tällä alueella. Markiisi Carlo on nykyinen omistaja, perheen ensimmäinen todellinen viinintekijä: rakastunut suurten ranskalaisten viinien perinteeseen, hän on sitoutunut opintomatkoihin Ranskaan ja Toscanaan, missä hän oli luonut tuottoisan suhteen markiisi Mario Incisa della Rocchetta, Tenuta San Guidon isännän ja hänen viinimentorinsa. Yli viidenkymmenen vuoden ajan Carlo Guerrieri Gonzaga on omistanut kaiken huomionsa perheen tilalle. Poika Anselmo ottaa nyt yrityksen ohjat, periessään saman rakkauden viiniin ja tähän Trentinon kulmaan.
“San Leonardo” on tilan symbolinen Bordeaux-sekoitus, joka syntyi vuonna 1984 yhden Italian arvostetuimmista viinintekijöistä, Giacomo Tachiksen, oivalluksesta. Klassinen viini, poikkeuksellisen elegantti ja pitkäikäinen. Borghetto all’Adige, Avion kunnan osa: vuoteen 1918 asti tämä Vallagarinan keskus oli ollut tullin sijaintipaikka.Itävaltalainen Italian kuningaskunnan rajalla. Nykyään Tenuta San Leonardo viljelee näillä vulkaanisilla mailla, jotka on hoidettu luomumenetelmällä, historiallisia Bordeaux-rypäleitä lippulaivaviininsä valmistamiseksi: Carmenere, istutettu jo 1800-luvun puolivälissä; Merlot, läsnä 1900-luvun alusta ja Cabernet Sauvignon, istutettu 1970-luvulla. Erillinen käymisprosessi seuraa Bordeaux-perinnettä: spontaanit käymiset betonissa noin 15-18 päivän ajan, päivittäisillä pumpaamisilla ja delestage; kypsytys 24 kuukautta uusissa, toisen ja kolmannen käytön ranskalaisissa tammitynnyreissä . Sekoitus koostuu 60 % Cabernet Sauvignonista, 30 % Carmenereista ja 10 % Merlotista. Tämä on toteutus, joka kehittyy useiden vuosikymmenten ajan.
“San Leonardo” on elegantin intensiivinen rubiininpunainen väri ja se näyttää sujuvalta ja houkuttelevalta. Tuoksu on tumma ja ehdottomasti klassinen: pionin ja kuihtuneen orvokin kukkaisuus, kirsikan ja luumun hedelmäisyys, neilikka mausteisuus, tupakkivivahde ja mentholisuus. Maku on voimakas ja erittäin hieno: samettisen pehmeä ja integroidun tanniinin kautta, siirrytään lempeästi yrttiseen vivahteeseen, päättyen kuivaan ja suolaiseen jälkimakuun. Suuri Bordeaux-tyylinen tulkinta, joka sopii paistettujen punaisten lihojen, kypsien juustojen ja vuoristoperinteen ensiruokien kanssa. Magnum-versio suuria tilaisuuksia varten.