Salice Salentino Cantele 2022
Jokaiseen päiväänCantele Salice Salentino on täyteläinen, pehmeä ja hedelmäinen punaviini Puglian alueelta, joka on valmistettu Negroamaro-rypäleistä ja kypsytetty 6 kuukautta tynnyreissä. Tuoksut viittaavat karamellisoituihin punaisiin hedelmiin ja makeisiin mausteisiin. Maku on raikas ja intensiivinen, erinomainen juotavuus ja sujuvuus.
Cantele Salice Salentino on viini, jossa on erinomainen hinta-laatusuhde. Tämän täyteläisen ja ilmeikkään Negroamaro-pohjaisen viinin arvo paljastuu kermaisen, pehmeän ja hyvin tasapainoisen makunautinnon myötä, jossa tanniinit ovat läsnä mutta eivät koskaan häiritse.
Tämä punaviini on kolmen sukupolven viininviljelijöiden kokemuksen tulos, jotka ovat osanneet tehdä laadusta taistelulippunsa samalla kun he ovat onnistuneet tuottamaan kohtuullisia määriä. Tilalla perinteiset alppivineet ovat rinnakkain spallier-vineiden kanssa: näin he käsittelevät kansainvälisiä rypälelajikkeita. Cantele-perhe on aina johtanut kellaria siten, että modernisuus ja perinne yhdistyvät täydellisesti, kunnioittaen alueellista kutsumusta ja valiten rypälelajikkeita, jotka voivat sopeutua Apulian terroiriin ja ilmaista parhaiten omat potentiaalinsa.
Cantele Salice Salentino, sen miellyttävillä ruusun ja karamellisoitujen punaisten hedelmien tuoksuleikeillä tarjoaa miellyttävän hetken niille, jotka haluavat maistaa sitä. Rypälelajikkeen tyypilliset hedelmäiset aromit korostuvat ja rikastuvat taitavalla tynnyrikäytöllä,tammitynnyri, mikä auttaa luomaan monimutkaisen ja intensiivisen viinin, joka yllättää odottamattomalla raikkaudellaan