Saint Joseph 'Les Cotes' Vincent Paris 2023
Viinintekijän viinitVincent Parisin viinitilalta tuleva Saint Joseph "Les Cotes" on puhdas Syrah, joka ilmaisee voimaa hienostuneisuutensa ja eleganssinsa kautta. Tämä punaviini, joka on valmistettu alkuperäisillä hiivoilla, kypsyy 9 kuukautta käytetyissä tammitynnyreissä. Se säilyttää ainutlaatuisen raikkauden, joka tuo esiin terroirin tyypilliset aromit tumman hedelmän vivahteilla, mausteisilla nuoteilla ja violettia tuoksua.
"Les Cotes" Saint Joseph saa intensiivisen ja kirkkaan rubiininpunaisen värin, jossa on kirkkaat violetit heijastukset. Nenässä tuntuu maata ja metsää, pientä punaista hedelmää, kirsikkaa, kevyitä puumaisia vivahteita sekä välimerellisiä ja mausteisia sävyjä. Maku vahvistaa nenässä havaittua, yllättää juotavuudellaan ja miellyttävyydellään, venyen mehukkaaseen ja raikkaaseen makuun, mutta samalla ollen runsas ja syvä. Todellinen kuvasto Rodanista!
viinitilalla Vincentin uskomus on sama: spontaanit käymiset, ei suodatusta ja ehdoton kielto invasiivisista prosesseista, kuten kirkastamisesta tai stabiloinnista. Kypsytys tapahtuu 9 kuukautta käytetyissä puutynnyreissä."Les Cotes" Saint Joseph saa intensiivisen ja kirkkaan rubiininpunaisen värin, jossa on kirkkaat violetit heijastukset. Nenässä tuntuu maata ja metsää, pientä punaista hedelmää, kirsikkaa, kevyitä puumaisia vivahteita sekä välimerellisiä ja mausteisia sävyjä. Maku vahvistaa nenässä havaittua, yllättää juotavuudellaan ja miellyttävyydellään, venyen mehukkaaseen ja raikkaaseen makuun, mutta samalla ollen runsas ja syvä. Todellinen kuvasto Rodanista!