Saint Joseph 'Cuvée Emisphere' Domaine Boissonnet 2021
(
75 cl
/ 12.5%
) Saint Joseph AOC
Syrah 100%
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Domaine Boissonnetin Saint Joseph 'Cuvée Emisphere' on ilmeikäs ja elegantti viini, joka on valmistettu Rhône-laakson päärypäleestä: Syrahista. Tässä alueella viinitarhat sijaitsevat hyvin jyrkillä terasseilla, jotka avautuvat joelle, joka virtaa kukkuloiden juurella. Tuoksuprofiili on laaja, mustan hedelmän vivahteilla, mustapippurin mausteisilla viittauksilla ja tynnyrikypsytyksestä johtuvilla savuisilla nuoteilla. Suussa se on pehmeä ja mehukas, hienostuneilla tanniineilla ja kestävä mineraalisuus lopussa. Erinomainen yhdistettävä mustapippurifileen kanssa
Väri:
Intensi rubiininpunainen
Tuoksu:
Monimuotoinen, mustaherukan ja karhunvatukan vivahteilla, lakritsin ja mustan teen aromeilla, mausteisia viittauksia pippurista ja paahdettua tupakkaa
Maku:
Rakenteellinen ja elegantti, voimakkaalla suolaisuudella ja hienostuneilla tanniineilla