Sagrantino di Montefalco Fattoria Colleallodole - Milziade Antano 2021
Callmewinen suosikitSagrantino Montefalcosta, Miliziade Antanon tuottama, on täyteläinen ja persoonallinen punaviini, joka on kypsynyt 18 kuukautta suurissa tynnyreissä ja 6 kuukautta lasissa. Mukavat mustikka- ja kirsikkahämyiset aromit houkuttelevat täyteläiseen, keskittyneeseen ja pehmeään makuun.
Milziade Antanon Sagrantino di Montefalco on erittäin persoonallinen punaviini, tiivis, elinvoimainen ja voimakas. Yhteenvetona, se on loistava esimerkki Sagrantinosta, joka syntyy Francesco Antanon intohimon, huolenpidon ja omistautumisen ansiosta, jota kutsutaan "Sagrantinon käsityöläiseksi". Viinikaivo, joka on olennainen osa hänen kotiaan, viinikaivo, joka on olennainen osa hänen elämäänsä.
Antanon perheellä on ollut Sagrantinon tuotantoa noin 40 vuotta ja he viljelevät tällä hetkellä noin 12 hehtaaria viinitarhaa Fattoria Colleallodole -tilalla; Colleallodole on kuvitteellinen nimi, joka viittaa tunnettuun lintuun, joka lentää viinitarhojen ylle lokakuun muuttoaikaan. Francescolla on suuri kunnioitus Sagrantinon perinteitä kohtaan, ja vieraillessaan hänen viinikaivossaan huomaa heti hänen henkensä: vanhat viininvalmistusmenetelmät, huolellisuus, johdonmukaisuus, intohimo ja oppiminen. Viininviljelijä, joka on oppinut tekemään hyvää Sagrantinoa jo nuorena ja joka on onnistunut toteuttamaan ideansa Montefalcoon, joka on yksi mielenkiintoisimmista alueista maassamme viininvalmistuksen näkökulmasta.
Sagrantino di Milziade Antanon Montefalco on Sagrantinon maailmassa viitekohta; se avautuu silmille rubiininpunaisena, joka kallistuu granaattiin ja tarjoaa nenälle intensiivisiä tuoksuja mustikasta ja kirsikasta. Voimakas Sagrantino, jolla on suuri rakenne ja persoonallisuus, rapea, elinvoimainen, mutta aina tasapainoinen.