Rouge 'Les Cliquets' Opi D'Aqui 2022
( )
75 cl
Grenache Noir 70%, Vermentino 30%
Luomutuotteet, Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja, Viinit viinintekijältä, Hiilihappokäyminen
Ei saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Eksklusiiviset viinitalot
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Rouge “Les Cliquets” Opi D'Aqui:sta on kevyt punaviini, joka on erittäin miellyttävä. Se on käsityönä valmistettu viinitilalla ja se on Grenachen ja pienen osan Vermentinon yhdistelmä, joka lyhyen hiilidioksidimaceroinnin ansiosta tuo suurta aromikkuutta ja raikkautta. Metsämansikan ja kirsikan vivahteet ovat viinin tuoksun ydin, hienovaraiset vihreät vivahteet tuntuvat kuitenkin lopussa. Suussa tuntuu hieno tanniini, lopetus on raikas ja kestävä. Nautitaan nuorena ja viilennettynä, täydellinen aurinkoiselle iltapäivälle.
tai yhdistettäväksi sashimin kanssa.tai yhdistettäväksi sashimin kanssa.tai yhdistettäväksi sashimin kanssa.
Väri:
Vaalea rubiininpunainen
Tuoksu:
Punaisia hedelmiä, kuten metsämansikka, kirsikka ja hienovaraisia vihreitä vivahteita lopussa
Maku:
Kevyt, hienostunut tanniinirakenne, erittäin raikas lopussa
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta