Rosso 'Il Male Minore' Cantina Antonioli 2021
(
75 cl
/ 12.5%
) Umbria IGT
Ciliegiolo, Merlot
Luomutuotteet, Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Cantina Antoniolin Rosso 'Il Male Minore' on puhdas ja sujuva viini, joka on tarkoitettu päivittäiseen nauttimiseen. Merlot- ja Ciliegiolo-viinit ovat kuusikymmentä vuotta vanhoja ja Antonioli on pelastanut ne, koska ne olivat vaarassa juurineen irtoamiselta. Tuoksussa avautuu rapean punaisen hedelmän, balsamisten vivahteiden ja mausteisen lopun aromeja. Maku on eloisa ja sujuva, hyvin integroidulla raikkaudella. Erittäin monipuolinen yhdistettävä, se on erinomainen tarjoiltuna viileänä aperitiivina puolikypsien juustojen ja leikkeleiden kanssa tai paistetun kanan ja perunoiden kanssa.
Väri:
Intensiivinen rubiininpunainen
Tuoksu:
Hedelmäinen, jossa on kirsikan, vadelman ja viinimarjan vivahteita, balsamisia vivahteita ja mustapippurin mausteinen loppu
Maku:
Pehmeä ja dynaaminen, hienovaraisella raikkaudella ja hienolla tanniinilla
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta