Rosso I Forestieri 2024

I Forestieri -punaviini on jokapäiväinen juoma sen ketterän ja sujuvan profiilin ansiosta. Rypäleet tulevat 20% omilta viinitarhoilta ja loput pieniltä luotettavilta tuottajilta. Viinin valmistuksessa käytetään erityistä ‘Millefoglie’-tekniikkaa, jossa on vuorotellen kokonaisia rypäleitä ja murskattuja rypäleitä, käytäntö, joka edistää hellävaraista uuttamista ja hedelmän suurempaa raikkautta. Nenässä erottuvat pienet punaiset marjat, tuore kirsikka ja kevyet kukkaiset vivahteet. Maku on siron raikas, ja siinä on hoikka rakenne, joka tukee juomista luonnollisesti. Se sopii hyvin toscanalaisen ribollitan kanssa