Rosso 'Extraordinary' Velenosi 2023
"Extraordinary" on hieno ja innovatiivinen rajoitettu erä, jonka on luonut Velenosi, yhdistäen kolme tyypillistä lajiketta Marchesta: Sangiovese, Montepulciano ja Lacrima. Modernilla ja omaperäisellä muotoilulla viini pyrkii ilmaisemaan olemustaan, Marchejen kultaa. Maku on raikas, monipuolinen ja helposti juotava, punaisen kypsymättömän hedelmän, herkät kukkaiset vivahteet ja raikas, mentholinen jälkimaku.
Velenosin punaviini ‘Extraordinary’ on pullo, joka juhlii marchigialaista viininviljelyä, ja se on tulosta kolmen tärkeimmän mustarypälelajikkeen sekoituksesta: Sangiovese, Lacrima ja Montepulciano. ‘Extraordinary’ on punaviini, jota tuotettiin ensimmäistä kertaa vuosikerralla 2022, ja Velenosin perhe haluaa tarjota helposti saatavilla olevan ja samalla korkealaatuisen viinin, joka täydentää tilan etikettivalikoimaa. Erityinen kultapakkaus haluaa olla silta perinteen ja innovaatioiden välillä, symboloiden “Marchen kultaa”.
Velenosi ‘Extraordinary’ on peräisin Montepulciano-, Sangiovese- ja Lacrima-rypäleiden sekoituksesta, joita viljellään Monteprandonen ja Morro d’Alban kunnissa sijaitsevilla omilla viinitarhoilla. Nämä sijaitsevat savi- ja kalkkikivimailla, joiden keskimääräinen korkeus on 200–250 metriä merenpinnan yläpuolella. Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun ensimmäisellä viikolla Lacriman ja Sangiovesen osalta, kun taas Montepulciano korjataan kuukauden lopulla. Alkoholi käy fermentointitankeissa, joissa Lacrimalla on 7 päivän macerointi, Sangiovese:lla 10-12 päivää ja Montepulciano:lla 15 päivää.macerointi Lacrima-rypäleelle, 10-12 päivää Sangioveselle ja 15 päivää Montepulcianolle. Viinit kypsyvät teräksessä useita kuukausia ennen lopullista sekoitusta ja pullotusta.
Velenosin marchigiano-viini 'Extraordinary' on kirkkaan rubiininpunainen, jossa on violetteja sävyjä. Tuoksussa on viehättäviä metsämustikoiden aromeja, kuten mansikka ja mustikka, yhdistettynä kukkaisiin violettiin ja aromaattisiin yrtteihin. Hyvästä rakenteestaan huolimatta maku yllättää raikkaudellaan ja keveydellään, ja hieno tanniinirakenne tukee juotavuutta, mikä lisää tämän viinin huomattavaa monikäyttöisyyttä.