Rosso 'Esplicito' Magnum Vigneti Massa 2023
Viinintekijän viinit
Jokaiseen päiväänRosso Magnum "Implicito" on punaviini, jolla on hoikka ja juotava profiili sekä rustiikkinen ja spontaani luonne. Bouquetiin kuuluu pieniä punamarjoja, aluskasvillisuutta ja villimausteita. Maku on kevyt, sujuva ja dynaaminen, erittäin tyydyttävä.
Vigneti Massa -viinitalon Rosso Magnum "Implicito" on rehellinen, mehukas ja nautittava jokapäiväinen viini, jolla on vertaansa vailla oleva hinta-laatusuhde. Walter Massan viinien nauttiminen on aina ilo, sillä ne onnistuvat välittämään jännittävän suhteen rypäleiden ja alueen välillä luopumatta turhista koristeista ja ylimääräisistä asioista. Koristeet ja ylimääräiset asiat heikkenevät myös Walterin rehellisessä viestinnässä, joka on aina ollut poikkeuksellinen tarinankertoja anarkistisella sielullaan ja joka on aina kieltäytynyt etiketeistä ja luokitteluista, jotka voisivat vähentää hänen valtavaa panostaan yhteen termiin tai ryhmään. Colli Tortonesin kiistaton johtaja, Walter on myös osannut näyttää tietä uudelle sukupolvelle viininviljelijöitä, kouluttaen heitä myös alueen valtavan potentiaalin arvostamiseen. Alueen rypäleet, kuten Barbera, Croatina, Freisa, mutta ennen kaikkea Timorasso, saavuttavat joitakin ilmaisunsa huippuja, valikoimassa, joka vaihtelee välittömistä ja seurallisista viineistä syvempiin ja monipuolisempiin, huomattavalla kehityspotentiaalilla.
Magnum "Implicito" Vigneti Massa on valmistettu paikallisista punaviinirypäleistä, jotka tulevat 30-60-vuotiaista köynnöksistä, jotka sijaitsevat 250-280 metrin korkeudessa.metri. Viinitarhoissa harjoitetaan mahdollisimman kunnioittavaa maataloutta, rajoittaen ihmisen vaikutuksia minimiin, jotta viiniköynnökset ja alue voivat ilmaista itseään. Kellareissa edetään johdonmukaisesti spontaanilla alkoholikäymisellä teräksisissä säiliöissä ja kuorimaceroinnilla 8-10 päivän ajan.
Magnum "Implicito" esittäytyy lasissa kirkkaan rubiininpunaisena, jossa on violetteja heijastuksia. Tuoksu on rehellinen ja jalo, maaperän kosteudesta mausteisiin, aluskasvillisuudesta pieniin punaisiin marjoihin, luoden epäilyttävän monimutkaisen profiilin, ottaen huomioon pullon hinnan. Makua on täyteläinen mutta samalla sujuva, elävöitetty rytmikkäällä raikkaudella, joka tukee juomista. Viini välipaloille tai illalliselle, mutta aina seurassa. Pullo, joka yhdistää.