Rosso 'Avresir' Villa Calicantus 2020

Villa Calicantuksen Rosso ‘Avresir’ on käsityöläisviini, joka perustuu venetsialaisiin alkuperäislajikkeisiin ja haluaa maksimoida tämän terroirin viinien kypsymispotentiaalin. Käsityöläismäinen ja epäkonformistinen, kuten etikettikin osoittaa, tämä Bardolinon viinitila omistautuu luomuviljelylle ja minimaaliseen interventioon kellarissa ja viinitarhassa. Tuoksu avautuu tuoreilla punaisen hedelmän nuoteilla, joita seuraavat elegantit makeiden mausteiden ja pippurin vivahteet, jotka sulautuvat jodiin viittaaviin sävyihin lopussa. Maistaminen paljastaa hienon ja eloisan viinin, joka on luonteeltaan kuiva, erittäin kuiva ja ankara aloitus, joka kehittyy harmonisesti.