Rosé 'Hampton Water' Gerard Bertrand 2023
Gerard Bertrandin 'Hampton Water' -rosé on rosé-viini, joka on syntynyt Gerard Bertrandin ja Bon Jovi -yhteistyön tuloksena. Se haluaa edustaa nuorekasta ja kuplivaa elämäntyyliä, joka yhdistää Etelä-Ranskan ja Hamptonin kaupungin Virginiassa. Raikkaan ja herkän aromiprofiilin myötä mansikan ja vadelman vivahteet yhdistyvät sitruunankuoren, ruusujen ja orvokkien terälehtiin, kun taas suussa se on sujuva ja virkistävä, miellyttävän mineraalinen lopussa. Täydellinen viini aperitiiviksi merinäköalalla!
Rosé "Hampton Water" on yksi Gèrard Bertrandin tunnetuimmista etiketeistä. Se edustaa täydellisesti etelä-Ranskan rosé-viinien ideaa, jotka ovat valloittaneet markkinat ympäri maailmaa, kiitos niiden raikkaan, suolaisen ja Välimerellisen profiilin. Se on tasapainoisen sekoituksen tulos alueen yleisimmistä punaisista rypäleistä: Grenache, Cinsault, Mourvèdre ja Syrah, jotka täydentävät toisiaan täydellisesti ja tarjoavat viinin herkullinen, hienovaraisesti monimuotoinen ja harmoninen. Rosé, joka on tunnusomaista kukkaistuoksuille, tuoreille marja-aromeille ja sitruksille, jotka ilmenevät suussa kirkkaana ja olennaisena.
“Hampton Water” Rosé Gèrard Bertrandilta on yksi tämän lahjakkaan Languedocin viinintekijän tunnetuimmista viineistä. Rugby-uransa jälkeen Gérard Bertrand palasi kotiseudulleen hoitamaan isänsä perhetilaa. Muutaman vuoden oppisopimuksen jälkeen 1980-luvun lopulla hän otti haltuunsa Domaine de Villemajoun johdon ja laajensi perheen omaisuutta hankkimalla muita tärkeitä tiloja alueelta. Rypäleet
Grenache, Cinsault, Mourvèdre ja Syrah korjataan eri aikoina optimaalisen kypsymisajan mukaan. Rypäleklusterit käyvät läpi kriomaceroinnin 8 °C:ssa ja puristetaan sitten hyvin hellävaraisesti. Mehut käyvät valkoviiniksi matalassa lämpötilassa ruostumattomassa teräksessä, jotta aromit ja tuoksut säilyvät. Viini kypsyy teräksisissä säiliöissä, lukuun ottamatta pientä osaa, joka kypsyy tynnyrissä.Rosé "Hampton Water", jonka on tuottanut Gérard Bertrand, on täydellinen nautittavaksi seurassa aperitiivin aikaan tai kesäisten salaattien, sushin tai merenelävien alkupalojen, sekä raakojen että höyrytettyjen, kanssa. Näkyy kauniina vaaleanpunaisena, kirkkaana värinä. Bouquets ilmaisee ruusun terälehtien, iiriksen, granaattiomenan, vaaleanpunaisen greipin, vadelman, punaisen curranttin, metsämansikoiden, Välimeren aromikasvien vihjeiden ja pehmeiden mausteiden tuoksuja. Suussa se on sujuva, rapean hedelmän kanssa ja erittäin raikas ja suolainen loppu.