Rosé 'Gris Blanc' Gerard Bertrand 2023
Luomu ja biodynaamisetGerard Bertrandin Rosé 'Gris Blanc' on raikas ja herkkä rosé-viini, joka on tuotettu Etelä-Ranskassa, Välimeren ja Pyreneiden välisellä alueella kasvatetuista rypäleistä. Grenachen hienojen aromien säilyttämiseksi viini käy läpi huolellisen valmistusprosessin matalissa lämpötiloissa. Metsämarjojen sävyt yhdistyvät hienovaraisiin melonin, limetin kuoren ja ruusunterälehtien vivahteisiin, kun taas maku on virkistävä, sujuva ja miellyttävän mineraalinen. Tarjoillaan 8-10° ja nautitaan ystävien kanssa aperitiivina!
Gérard Bertrandin "Gris Blanc" -rosé on tämän viinityypin ikoninen etiketti, joka on täydellisesti muotoiltu provençalilaisen mallin mukaan, joka on valloittanut intohimoiset viinin ystävät ympäri maailmaa. Se on aromaattinen, kukkainen ja suolainen viini, joka tuo mieleen Välimeren rannikon merelliset tunnelmat. Se valmistetaan puhtaasta Grenache-rypäleestä, joka on eteläisen Ranskan tyypillinen punaviinirypäle, ja se omaa miellyttävän hedelmäisen luonteen. Se on yksinkertainen ja huoleton rosé, kevyt ja välitön, jota ranskalaiset usein kutsuvat "uima-altaalle sopivaksi viiniksi", nautittavaksi epämuodollisissa hetkissä ystävien kanssa puhtaasta ilosta jakaa hyvä lasillinen.
"Gris Blanc" -roséta tuottaa yksi Ranskan arvostetuimmista viinintekijöistä. Gérard Bertrand, joka päätti rugby-uransa jälkeen palata kotiseudulleen hoitamaan perhetilaa Corbièressa. Usean vuoden oppisopimuksen jälkeen 1980-luvun lopulla hän otti tilan ohjat käsiinsä aikomuksenaan luoda suuria viinejä. Grenache-viinitarhat sijaitsevat pääasiassa Tautavelin alueella, alueella, joka ulottuu Pyreneiltä Välimerelle.Välimeri, joka on erittäin aurinkoinen, kuiva ja tuulinen. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, ja parhaat rypäleet puristetaan hellävaraisesti hapen suojassa hapettumisen välttämiseksi ja lajikkeen aromikokonaisuuden säilyttämiseksi. Käyminen tapahtuu ruostumattomassa teräksessä matalassa lämpötilassa 15-18 °C. Pullotuksen ennen viini kypsyy hienoissa sakkoissa teräsvuodissa muutaman viikon ajan.
Gérard Bertrandin Rosé "Gris Blanc" on hienostunut ja elegantti etiketti, joka edustaa viinitilan tyyliä ja alueen tyypillistä luonteenpiirrettä. Herkkä ja erittäin ilmeikäs rosé, joka on hyvin vaalean värinen kirkkailla heijastuksilla. Tuoksussa on kukkaisia aromeja, sitrushedelmiä limen kuoresta, greipistä, kartongin melonista, granaattiomenasta, vadelmasta ja punaisista currantteista, joita korostavat hienot tuoksut Välimeren aromikasveista. Maku on sujuva ja aromaattinen, kirkas ja suolainen, ja siinä on huomattava raikkaus loppusoinnissa.
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta