Rosé de Provence 'Prestige' Chateau Minuty 2025
Callmewinen suosikitChateau Minutyn Rosé "Prestige" on raikas, kevyt ja herkkä rosé-viini, joka on valmistettu Granache-, Cinsault- ja Tibouren-rypäleistä. Lyhyen kypsymisen ansiosta teräksisissä säiliöissä se säilyttää kaikki tuoksunsa ja raikkautensa, ilmentäen ohutta, mehukasta ja herkullista makua, sitrushedelmien, melonin, valkoisten kukkien ja miellyttävien suolaisten vivahteiden nuoteilla.
Rosé de Provence "Prestige" Chateau Minuty on askel eteenpäin jo erinomaisesta perusroséesta, joka kykenee olemaan vieläkin tarkempi ja syvempi. Roséviinit ovat nauttineet vaihtelevaa mainetta viinimaailmassa, mutta voidaan varmasti todeta, että aikaisemmin pinnallisina ja vähämerkityksellisinä pidettyjä nesteitä, nykyään pidetään oikeutetusti tuotteina, joilla on upea gastronominen monimuotoisuus ja joissakin tapauksissa myös erityisen syvällisiä. Jos Italiassa rosén suurin ilmentymä on todennäköisesti Abruzzossa, Ranskassa Provence pitää kansallista kärkipaikkaa myös kiitos sellaisia tulkintoja kuin Chateau Minutyn, vuonna 1930 Gassiniin perustettu viinitila, jolla on nykyään noin 70 hehtaaria viinitarhoja Syrahia, Grenachea ja Mourvèdrea, joiden viinitarhat sijaitsevat myös Rhône-joen alueella. Kaikilla viineillä, perusviineistä huippuviineihin, on yhteinen tyylillinen merkki, joka on hienostunut ja yksityiskohtainen, ja suurimmat monimutkaisuuden huiput saavutetaan kunnianhimoisimmilla nesteillä.
Rosé "Prestige" on saatu aikaan tyypillisestä alueen sekoituksesta, joka koostuu Grenachesta, Syrahista, Cinsaultista ja Tibourenista, viinitarhoilta, jotka sijaitsevat Provenzen sydämessä ja hallitsevat Saint-Tropezin lahtea. Parhaat viinitarhat
omistuksessa korjataan käsin, ja viljellään käyttäen orgaanisia tuotteita ja luonnollisia lannoitteita. Kellariin siirryttäessä jatketaan alkoholikäymistä teräksisissä säiliöissä ja kypsytetään samoissa astioissa, jotta nesteen raikkaus ja elinvoima säilyvät.Rosé de Provence "Prestige" ilmestyy lasissa vaaleanpunaisena ja herkullisena. Erittäin elegantti ja vähäeleinen tuoksu, jossa on persikan, melonin, appelsiinin kuoren ja valkoisten kukkien aromeja, kaikki suurilla mittasuhteilla ja suhteilla. Maistettaessa viini paljastaa itsensä pehmeäksi, mutta samalla raikkaaksi ja mehukkaaksi, varustettuna suurten viinien tyypillisellä harmonialla, ja houkuttelevana lähes rajattomilla yhdistelmämahdollisuuksillaan . Monimuotoinen.