Rosè de Provence Miraval 2023
Miravalin ranskalaisen viinitilan Rosè de Provence on rosé-viini, joka on äärimmäisen elegantti ja hienostunut. Viini tuotetaan Provencessa, alueella, joka tunnetaan tämän tyyppisten etikettien erinomaisuudesta, neljän rypälelajikkeen sekoituksella: Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah. Lyhyen kypsymisen jälkeen puussa saadaan aikaan antiikkiruusunpunainen väri, ja nenässä nousee esiin kukkaisia ja punamarjaisia aromeja, sitruunankuoren ja hunajan vivahteita. Maku on raikas, mineraalinen, mukaansatempaava ja pitkä, suolainen loppu.
Rosé de Provence Miraval on etiketti, joka täydellisesti ilmaisee elämäniloa, joka on aina liittynyt Etelä-Ranskan ja Välimeren lempeään ja vieraanvaraiseen ilmastoon. Kartano sijaitsee lähellä Corrensin kylää, puolivälissä Fréjusin ja Aix-en-Provencen välillä. Sen suurten viinien maine liittyy myös glamour-aspekteihin. Vuodesta 2008 lähtien domaine on ollut Brad Pittin ja Angelina Jolien omistuksessa, jotka ovat hyödyntäneet Perrin-perheen asiantuntemusta ja kokemusta, historiallista Châteauneuf-du-pape -tuottajaa ja alhaisen Rhône-alueen tuottajaa, tarjotakseen markkinoille valikoiman suuren hienostuneisuuden ja eleganssin rosé-viinejä.
Rosé de Provence Miraval on cuvée, joka on valmistettu Château Miravalin tilan parhaista viinitarhoista, jotka sijaitsevat erinomaisilla paikoilla kauniissa laaksossa. Viinitarhat on viljelty savi-kalkkikivimaalla, osittain terassoiduilla alueilla, jotka sijaitsevat 350 metrin korkeudella merenpinnasta. Ilmasto, jota leimaavat voimakkaat lämpötilan vaihtelut kuumien päivien ja kylmien öiden välillä, mahdollistaa aromirikkaiden ja erinomaisen raikkauden omaavien rypäleiden kypsymisen.perusta, välttämätön suurten rosé-viinien valmistamiseen. Sadonkorjuu tapahtuu aikaisin aamulla, jolloin rypäleet valitaan viinitarhassa ja viinitilalla tehdään lisävalinta ennen käymisprosessia. Valkoisten rypäleiden Rolle ja punaisten rypäleiden Cinsault ja Grenache puristetaan hellävaraisesti, kun taas Syrah käy läpi verotuksen. Käyminen tapahtuu 95 %:ssa massasta ruostumattomassa teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa ja 5 %:ssa tammitynnyreissä bâtonnage-menetelmällä. Ennen pullotusta viini lepää muutaman kuukauden ajan puutynnyreissä.
Rosé de Provence Miraval ilmaisee kaiken hienostuneisuuden etiketistä, joka on suunniteltu tarjoamaan nautintoa raikkaasta, aurinkoisesta ja merellisestä siemauksesta. Sen äärimmäinen hienostuneisuus tekee siitä ihanteellisen nautittavaksi aperitiivin aikana tai meren antimien, erityisesti katkarapujen ja ravun, kanssa. Se esittäytyy hyvin vaaleanpunaisessa värissä, joka on tyypillinen Provençen rosé-viineille. Bouqueti on hienostunut ja herkkä, ja siinä on aromaattisia sitrushedelmiä, limen kuorta, punaviinimarjan, vadelman ja Välimeren kasvillisuuden tuoksuja.kukkamaisia vivahteita ruusupetaleista, iiriksistä ja suolaisia vivahteita. Siemaus on kirkas, jännittynyt ja suolainen, elegantilla ja harmonisella hedelmällä, joka ennakoi hyvää pysyvyyttä, jota leimaa elinvoimainen mineraalinen raikkaus.