Rosato 'Scuro' Val delle Corti 2024

Val delle Cortin 'Scuro' Rosato on syvä ja mehukas roséviini. Se syntyy pääasiassa Radda in Chiantissa viljellyistä Sangiovese-rypäleistä, yhdessä Toscanan parhaista alueista. Viininvalmistusvaiheessa se on seitsemän päivää kosketuksessa kuorien kanssa, ja sitten se käy ulkona koko talven Chianti Classico -mehun osan kanssa, joka on aiemmin puristettu. Intensiivinen ja houkutteleva vaaleanpunainen väri muistuttaa kirsikkamehua, kun taas nenässä nousee kirsikan aromeja, kukkaisia vivahteita ja kevyitä mausteisia nuotteja. Suussa se on täyteläinen, raikas ja pehmeä, hienovaraisilla tanniineilla. Erinomainen yhdistettynä perinteiseen toscanalaisiin ribollita-ruokiin