Rosato 'Pinkopalla' Volcanalia 2022
(
75 cl
/ 10.5%
) Punaisia rypäleitä
Viinit viinintekijältä, Luomutuotteet, Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Volcanalian 'Pinkopalla' vaaleanpunainen on Rossellan käsityön tuore hedelmä, ainoa ei-valkoinen viini kellarissa. Tämä tuote erottuu kahdeksan päivän kuorikäymisellä, epätavallinen tekniikka käytetyille rypälelajikkeille. Tuloksena on vaaleanpunainen ja kirkas viini, joka on täynnä rapeita ja eloisia aromeja: pieniä punaisia hedelmiä, teräviä sitruksia ja kiehtovia nuotteja raparperista. Maku on energinen, karhea, voimakkaasti raikas ja hienostunut tanniininen rakenne. Suositellaan nautittavaksi margherita-pizzan kanssa
Väri:
Kirkas vaaleanpunainen oransseilla vivahteilla
Tuoksu:
Vihjeitä vadelmista ja mansikoista, sitten greipin vivahteita ja balsamisia nuotteja raparperista
Maku:
Energinen, jossa on voimakas raikkaus, suolainen luonne ja hieno tanniini
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta