Rosato 'Mobylette' Muller Koeberlé 2022
(
75 cl
/ 13%
) Alsace AOC
Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Gewurztraminer, Moscato, Pinot Noir
Viinit viinintekijältä, Biodynaamiset, Luomutuotteet, Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Muller Koeberlé'n 'Mobylette' Rosato valmistetaan Alsatian pääviinirypäleistä, sekä punaisista että valkoisista. Viinitarhat sijaitsevat St. Hippolyte'ssa ja niitä hoitaa Koeberlé'n perhe, joka käyttää luomuviljelyä ja biodynaamista viljelyä. Se avautuu nenässä makeilla punamarjojen vivahteilla ja päättyy kasvillisiin ja mausteisiin viittauksiin. Suuhun tullessaan viini esittelee eloisan raikkauden, joka harmonisoituu täydellisesti voimakkaan suolaisuutensa kanssa lopussa. Yhteensä se tarjoaa dynaamisen ja mukaansatempaavan juoman. Täydellinen yhdistettäväksi tonnikalatartarin tai höyrytettyjen kiinalaisten raviolien kanssa.
Väri:
Intensiivinen kupariroosa
Tuoksu:
Kypsän persikan ja makeiden punamarjojen aromit: kirsikka ja mansikka, päättyy mausteisiin ja kasvillisiin vivahteisiin mustapippurin ja laakerin kanssa.
Maku:
Vibrantti ja houkutteleva, hyvässä tasapainossa, raikas alussa ja suolainen lopussa.
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta