Rosato 'Grayasusi - Etichetta Rame' Ceraudo 2025

Rosé "Grayasusi - Rautalappu" Ceraudolta on kalabrese rosé-viini , aivan kuten maa, joka sen muovaa. Gaglioppo, koko Kalabrian yleisin ja edustavin lajike, käsitellään tämän Rosén tekemiseksi raikkaaksi ja herkulliseksi, jossa tuoksut nenässä ovat lajikkeelle tyypillisiä, vapaita ilmaisemaan itseään täysin myös biologisen maatalouden ansiosta. Huolellisuus yksityiskohdissa ja jatkuva laadun etsintä: tässä ovat kaksi salaisuutta, jotka piilevät tämän etiketin takana, joka monien hyveiden joukossa on myös monipuolinen keittiössä.

"Grayasusi - Rautalappu" valmistetaan Ceraudolla Gaglioppo-rypäleistä. Viinit, jotka ovat noin 20 vuotta vanhoja, kasvatetaan spalliera-järjestelmällä palstoilla, jotka ovat etelään ja kaakkoon päin. Rivien välillä työskennellään sertifioidussa biologisessa järjestelmässä, ilman kemiallisten tuotteiden käyttöä, vaan hyödyntämällä järjestelmiä, kuten seksuaalisen houkutuksen feromoniloukut. Kestävyys on myös tärkeää viinitilan omistajalle, ja siksi käytetään aurinkopaneeleja, jotka tekevät viinitilasta energisesti.itsenäinen. Puristamalla saatu mehu käy ruostumattomassa teräksessä. Viimeistelyvaihe on lyhyt ja se tapahtuu jossain kuukaudessa teräksessä.

Rosato "Grayasusi - Etichetta Rame" Ceraudolta paljastaa silmille kirsikanvärin. Tiivis tuoksu, joka kulkee polkua, joka pienistä marjoista siirtyy erityisesti laventelin tuntemuksiin. Kevyt maku, jossa tuntuu miellyttävä raikkaus ja erinomainen miellyttävyys, joka on vastuussa herkullisesta ja juotavasta siemauksesta. Etiketti, joka edustaa kalabrialaista viininviljelyä, täydellinen, kun haluat järjestää aperitiivin ystävien kanssa.