Rosato 'Alie Ammiraglia' Frescobaldi 2025
Jokaiseen päiväänVaaleanpunainen viini "Alìe" on herkkä ja Välimerellinen yhdistelmä Syrahia ja ripaus Vermentinoa, syntynyt Tenuta Ammiragliassa Maremmassa. Ruusujen, mansikoiden ja valkoisten kukkien vivahteet nousevat esiin sensuaalisesti ja herkkyydellä merellisestä ja mineraalisesta taustasta. Suussa se on erittäin hienovarainen, kevyt, selkeä ja puhdas
Herkullisen herkkä ja sensuelli luonteensa vuoksi Frescobaldi-viinitalon Maremma-alueella tuotettu roséviini on saanut nimekseen Alìe, kuten kreikkalaisen mytologian merinymfit. Se syntyy Syrah- ja Vermentino-rypäleiden harmonisesta yhdistelmästä, joita viljellään Maglianon alueella, Tirrenin rannikolla, missä ylhäinen Frescobaldi-perhe omistaa kauniin tilan. Tässä innovatiivinen viinitila, jonka on suunnitellut arkkitehti Piero Sartogo, sulautuu täydellisesti alueen muotoon ja laajoihin aurinkoisiin viinitarhoihin, joita hellivät merituulet.
Tenuta Ammiraglian Alìe-roséviini vangitsee koko Maremman rannikkoalueen meri- ja välimerellisen tunnelman, yhdistäen sen hienostuneisuuteen ja herkkyyteen. Syrah-rypäleet antavat viinille miellyttävän vaaleanpunaisen värin ilman maseraatiota, vain pehmeän puristuksen ansiosta. Käyminen tapahtuu teräksisissä säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa, ilman malolaktista käymistä. Pienien Vermentino-määrien lisääminen täydentää täydellisesti tuota raikasta ja suolaista tasapainoa, joka tunnistaa tämän etiketin. Lyhyt kypsytys teräksisissä säiliöissä ja sitten pullossa täydentää tuotantoprosessin, taaten tämän Frescobaldi-roséviinin nuorekkaimpien, yksinkertaisten, kirkkaiden ja kukkaisten ominaisuuksien arvostamisen.
Alìe Ammiraglia Frescobaldi on synonyymi herkkyydelle, eleganssille ja kirkkaudelle. Se esittäytyy hienostuneessa vaaleanpunaisessa sävyssä, joka muistuttaa tiettyjen vanhojen ruusujen väriä hyvin hoidetuissa puutarhoissa. Maljasta kohoaa ilmaan hienovaraisia kukkien ja mansikoiden vivahteita, sitrushedelmiä ja tuoretta hedelmää, sekoitettuna mineraaliseen ja suolaiseen taustaan. Maku paljastaa tasapainoa, harmoniaa ja juotavuutta, jakamalla armolla ja liikkuvalla aplombilla sitrushedelmien, valkoisten kukkien kaikuja.